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豆浆、油条 2022-06-14

小豆现磨豆浆秘方 小豆现磨豆浆选豆：    黄豆东北大豆，好的豆子颜色深，再看下每颗豆子的大小是否均匀，即可开始购买！注意的是豆子价钱有升跌 ...

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豆腐脑 2022-06-14

我用的是木薯淀粉，木薯淀粉有韧性，玉米淀粉比较脆。我是把石膏、淀粉用少量的冷豆浆冲开，放在一桶底，然后把煮开的豆浆猛冲进去，利用冲劲搅拌均匀。

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胡辣汤 2022-05-05

胡辣汤，是原产河南，源于河南周口市西华县逍遥镇的 “ 逍遥镇胡辣汤 ” ，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣 ...

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蒜汁香烤茄子 2013-04-22

将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微波炉中，高火力加热4分钟。将茄子拿出后，平方在烤盘上，放入烤箱用200度，烤10分钟后拿出。将大蒜压成泥， ...

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