包子店能赚钱吗？投资大吗？ 2019-04-08

　　想在面食行业自主创业的特别多，包子成了首选项目，所以咨询的也很多，许多人问 ：做包子能赚钱吗？好做吗？投资大吗？做大包好啊，还是小笼包好啊？针 ...

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素肉纤维在食品中的应用 2019-03-25

素肉纤维在食品中应用 　　素肉纤维是用植物蛋白利用高科技设备加工而成，属高蛋白低脂肪食物，因口感似肉，观感似肉质纤维，所以取名“素肉纤维” ...

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面条、水饺强筋粉的作用 2019-03-22

　　面条、水饺是我们的家常便饭，它伴随我们一生。随着时代的变化，这些家常便饭也跟着时代变化与时俱进，由原来只有在家庭或在酒店能制作到现在已形成工厂 ...

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怎么解决速冻水饺的起泡问题？ 2019-02-25

　　 摘要 ：速冻水饺制作，看似很简单，其实每个环节都很重要。就速冻水饺起泡问题，每个环节出差错，都可能出现速冻水饺煮后水饺皮起泡的现象。速冻水饺培 ...

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肉丸生产常见的问题 2019-02-21

　　随着天气越来越凉，肉丸市场在逐渐升温。 　　一般规律也是从9月下旬开始逐渐上市至下一年的5月份是丸子的销售旺季，而今年立秋后连着几场秋雨扑灭了盛夏 ...

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粥的经济价值 2019-02-20

　　“粥”是中国传统食品，家喻户晓，它与人们的生活紧密相联，随着人们的生活水平不断提高，因“粥“营养丰富，更加倍受人青睐，在市场经济的今天已成经营 ...

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