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分享喜迎新春，中国人最爱吃饺子，旭众饺子机一机多用: kissalove 2013-1-23 14:47; 律回春晖渐，万象始更新。喜迎新春。中国人年三十最喜欢的便是吃饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等因此饺子作为中国传统特色食品在当今社会具有广阔的市场。随着“健康饮食”观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将会蓬勃发展。旭众机械为满足广大客户的需求，也为了帮助广大客户走上发财致富道路，特研发生产了全自动饺子机。旭众全自动饺子机一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。面皮厚度与馅量可调整。适合多种调理：包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。操作简便省时省力：人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。拆装容易、清洗简便。旭众饺子机结构精巧占地小且产量高。 JGB 系列饺子自动成型机，此机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。旭众饺子机配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、醒发箱等。 GB-120-5A 型输送带饺子机是旭众根据客户需求最新研发的一款新型饺子机，此饺子机全国联保，一年保修，终身维护。售前，师傅免费现场试机操作；售后，师傅免费上门安装调试，培训。旭众 GB-120-5A 型输送带饺子机的基本参数：型号： JGB-120-5A 型输送带饺子机电源 (V) ： 220V/380V( 见机器铭牌 ) 功率： 2.2kw(220V)\1.5kw(380V) 规格： 15-20 克 / 个产量： 7200 个 / 小时机重： 160kg 外形尺寸： 1200*470*1150mm 详情更多请登陆： http://www.998food.com 温馨提示：购买旭众全自动饺子机，可享受全国联保，半年保修，终身维护。售前，师傅免费现场试机操作；售后，师傅免费上门安装调试，培训。如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原则： 1 、少放肥肉多放蔬菜按照膳食酸碱平衡的原则， " 酸性 " 的肉蛋类和精白面粉，应当与 " 碱性 " 的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。 2 、菌类、藻类做馅较好肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。 3 、素馅饺子健康营养饺子馅儿相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。 4 、烹调方法一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易 " 散 " ，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。饺子机; 275 次阅读|0 个评论

分享超市买的速冻水饺和速冻包子事件(二):退货处理: shgliu 2012-12-20 15:28; 跟超市客户反映后: 1 第一次客户人员接到电话要去调查,3小时后没有回音 2 第二次打去客户,说她刚接班,交班时上一个工作人员没有交接.不过态度还行,说去问一下情况再回复. 3 后收到客户主管电话,说他们去组织人员试吃了一下,没有发现有不能接受的感官反应,不过他们可以给我退货. 同事们都说我跟客户主管谈话太客气,可以要求赔款十倍. 4 我也想赔十倍啊,可没有界定感官,几次通话都说可能我不能接受这种味道,他们都认为没问题的.(还组织厂家过来),没办法我也不想闹,赔了算了.总共才二、三十元。 5 昨天晚上去超市了，去之前打电话到主管，说：可以直接去服务台就可以退，他会打电话通知，退货时，有一工作人员说，能给你退就算不错了，另一个人还挺客气。; 个人分类: 职场工事|403 次阅读|0 个评论

分享红思饺子肉真多频繁出现苍蝇: soil17 2012-7-23 20:40; 有网友投诉在“思念”水饺中吃出了一只“黑头”死苍蝇。厂家称无法鉴定异物出现的真实原因，不能确认异物出处，厂方不能作出道歉，只能进行适当补偿。娄底市的网友马先生向红网投诉称，其家人在“思念”水饺里吃出了一只死苍蝇。思念水饺中吃出苍蝇厂家拒绝道歉，凭什么这么牛？　　红网长沙2月11日讯近段时间，国内知名品牌“思念”牌汤圆及水饺，相继被曝光吃出创可贴和塑料泡沫等异物之后，湖南娄底消费者马先生近日投诉，他在当地沃尔玛超市里购买的思念水饺，竟然吃出了一只“黑头”死苍蝇，但厂家拒绝向其作出道歉。　　而厂家对此回应称，食品里的异物的出现可能存在多方因素，目前无法将具体原因归责于任何一方，因此不能向顾客作出正式道歉，但愿意作出“退一赔十”的补偿，　　据马先生介绍，2月5日他在娄底沃尔玛超市春园分店，花费23.9元购买了一包思念牌“打天下”猪肉水饺，包装上显示的生产批号为20111028103A。　　中午，马先生一家人将购买的水饺作为午餐食用。“当时我们一家人正吃得香，我小孩突然惊叫一声，饺子里面有只死苍蝇！”马先生跑过去一看，发现孩子碗中的饺子馅沾着一只黑头死苍蝇。　　“现在想起来都还觉得挺恶心！”马先生称，当天下午他曾拨打“思念”客服电话400-6596220，希望此事能引起厂方重视，但电话一直无人接听。随后，他向沃尔玛超市售后部门反映，超市当天联系了厂家驻娄底的销售经理赵先生。　　赵先生获悉此事后，赶往马先生办公室查看了当时所拍照片及封存含有苍蝇的水饺，并将具体情况向思念食品公司郑州总部汇报，得到的答复是“可按退一赔十的标准进行补偿，但不能道歉！” 　　为何愿意“退一赔十”又不愿向顾客道歉呢？赵先生在接受红网“消费维权”电话采访时称，思念水饺的生产线是全封闭的，不可能有苍蝇飞进去。另外，饺子的肉馅是都是打碎了的，也不可能存在有完整的异物，“但顾客确实在食用的过程中发现了异物，但异物的出处得不到确认，厂方自然不能作出道歉，只能进行适当补偿。” 　　马先生对此厂家的方案拒不接受，理由是“我不需要厂家的任何经济补偿，我缺的是厂家一个正式的道歉。因为厂家对此事的处理，枉费了我这么年对这个品牌的信任！” 　　对于国内频频被曝光的包装“问题食品”，如果厂商拒绝承认质量问题时，消费者能否通过法律途径进行维权呢？红网联动律师、湖南人和人律师事务所律师李炎辉对此坦言，就目前国内食品安全方面的相关法规而言，消费者从包装食品中吃出异物很难维权。　　他表示，“开封不检”是所有食品检测机构的规定。国家食品质量监督检验中心曾在接受媒体采访时称：“送检的食品包装或酒水饮料已经开启，我们没法判断其中的产品是否是原厂生产，或者在开封后是否受到污染。” 　　“没有国家质检机构的鉴定结果，消费者很难通过法律途径达到胜诉。”但李律师借此提醒广大食品厂商，须善意对待消费者投诉，“消费者购买你的产品，发现质量问题去投诉，更多的是出自对你产品的喜爱和信赖。”上一篇：什么是辣椒疫病及其防治方法; 个人分类: 食品安全|356 次阅读|0 个评论

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