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分享 QS认证工作准备程序（申请办理要求）: 夏夏1008 2013-7-16 15:26; 列入 QS认证范围的产品生产企业，申办QS取证工作，可以参照以下流程：一、QS申请资料准备按规定填写《食品生产许可证申请书》（到所在市（地）质量技术监督部门领取）两份；企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）一份；不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一份；企业生产场所布局图一份；生产企业工艺流程图（标注有关键设备和参数）一份；企业质量管理体系文件一套；如产品执行企业标准，还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份；申请表中规定应当提供的其他资料。二、 QS认证申请食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请，提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的，企业将在接到质量技术监督部门的通知后补正。三、接受 QS认证审查企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进行检验。经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门对审查报告进行审核，确认无误后，统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，审核批准。四、发证及QS领证后工作要求经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。食品生产许可证的有效期一般不超过5年，不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。联系人 : 何辉网址 : www.qqwhcyw.com 移动电话： 15301131735 E-mail ： 474342357@qq.com 地址：北京市东城区东直门外新中街 11 号 5 号楼邮编： 100027 欢迎您代上您所研发的产品来我单位见面洽谈。; 个人分类: QS|6 次阅读|0 个评论

分享澳大利亚开始推行“非转基因”认证: 热度 3 mls2222 2013-5-26 10:49; 近日澳大利亚成立了一家针对非转基因（GMO-free）食品认证的机构--GMO-ID澳大利亚，该公司是澳大利亚HACCP国际认证有限公司下属的子公司，自1998年来就专门从事食品行业的产品认证，该公司将在澳大利亚和太平洋地区使用"Cert ID Non GMO"（Cert ID）认证体系。 Cert ID认证体系将提供一系列针对食品行业的第三方认证方案，包括从农民、种植者到制造商、供应商、零售商和餐饮企业。认证机构将被列在GMO-ID澳大利亚网站上。带有"非转基因"标签的产品就携带有"非转基因"标签的产品而言，零食、乳制品和烘焙原料数量最大，根据Innova Market Insights公司的市场分析，上述产品在全球"非转基因"标签签发的数量中分别占14.1%、13.3%和12.5%.Innova Market Insights公司表示，这类食品中非转基因标签的普遍使用反映了在大量使用谷物作为食品或饲料的领域，转基因成分的重要性。美国佛蒙特州众议院通过了转基因标签法案与此同时，美国佛蒙特州众议院通过了H.112法案，要求所有转基因食品都必须进行标记。法案还限制含有转基因成分的食品使用如"天然"、"天然制造"、"天然生长"、"纯天然"或类似意义的词语，因为这有误导消费者的倾向。为了成为最终法律，法案需要在参议院通过。若获得参议院通过，法案将从2014年7月1日开始生效。根据该法案，在美国销售的70%至80%的加工食品中至少含有一种转基因成分。; 349 次阅读|1 个评论

分享犹太、清真认证公司: yidingchengg 2013-5-15 14:35; 国际Kosher犹太认证、国际Halal清真认证中国总办事处 ◆ kosher/halal申请表下载： http://www.kosherhalal.cn/renzheng.asp 　◆ 已认证企业名录： http://www.kosherhalal.cn/News.asp 　◆ 办事处接待国外检察官： http://www.kosherhalal.cn/Honor.asp 　◆ 国外授权书： http://www.kosherhalal.cn/shouquan.asp MSN: kosher-halal@hotmail.com E-mail:kosher- halal@vip.163.com http://www.kosherhalal.cn; 个人分类: 工作|695 次阅读|0 个评论

分享求助关于FSSC22000的认证需要哪些资料？: xiuxiulk 2013-2-23 10:10; 各位同仁，大家好：我公司是一家食品添加剂生产企业，想要做FSSC22000认证，请做过该认证的同仁，提供一下宝贵的意见，该准备哪些资料？谢谢。; 个人分类: 请求|448 次阅读|0 个评论

分享 QS认证中食品的分类与编码规则: 热度 1 shuijun 2012-12-13 00:56; 食品分类（28大类）　　　对于产品的市场准入，一般的理解是，允许市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体(产品)进入市场的程度。食品市场准入制度也称食品质量安全市场准入制度，是指为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此，实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为，是一项行政许可制度。以下是关于食品28大类纳入国家食品质量安全市场准入制度　　1、粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品) 　　2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油) 　　3、调味品：酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品　　4、肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品) 　　5、乳制品：乳制品、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺) 　　6、饮料：饮料　　7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品) 　　8、饼干：饼干　　9、罐头：罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头) 　　10、冷冻饮品：冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）　　11、速冻食品：速冻食品　　12、薯类和膨化食品：膨化食品、薯类食品　　13、糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果冻　　14、茶叶及相关制品：茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶　　15、酒类：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒　　16、蔬菜制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品　　17、水果制品：蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱) 　　18、炒货食品及坚果制品：炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) 　　19、蛋制品：蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类) 　　20、可可及焙烤咖啡产品：可可制品、焙炒咖啡　　21、食糖：糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等) 　　22、水产制品：水产加工品、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品) 　　23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等) 　　24、糕点：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 　　25、豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品　　26、蜂产品：蜂产品　　27、特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉) 　　28、化妆品　　29、其它食品　　QS编号规则　　（1）《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。QS为英文"Quality safety"(质量安全)的缩写，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号. 　　（2）受理机关编号。参照GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定，受理机关编号由阿拉伯数字组成，前2位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后2位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。　　前2位编号规定：　　北京11 天津12 河北13 山西14 　　内蒙古15 辽宁21 吉林22 黑龙江23 　　上海31 江苏32 浙江33 安徽34 　　福建35 江西36 山东37 河南41 　　湖北42 湖南43 广东44 广西45 　　海南46 重庆50 四川51 贵州52 　　云南53 西藏54 陕西61 甘肃62 　　青海63 宁夏64 新疆65 　　（3）产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。　　具体类别编号规定：　　粮食加工品：小麦粉0101 大米0102 挂面0103 其他粮食加工品0104 　　食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 食用油脂制品0202 食用动物油脂0203 　　调味品：酱油0301 食醋0302 味精0304 鸡精调味料0305 酱类0306 其他调味品0307 　　肉制品：肉制品0401 　　乳制品：乳制品0501 婴幼儿配方乳粉0502 　　饮料：饮料0601 　　方便食品：方便面0701 　　饼干：饼干0801 　　罐头：罐头0901 　　冷冻饮品：冷冻饮品1001 　　速冻食品：速冻面米食品1101 　　薯类和膨化食品：膨化食品1201 薯类食品1202 　　糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301 果冻1302 　　茶叶及相关制品：茶叶1401 含茶制品和代用茶1402 　　酒类：白酒1501 葡萄酒及果酒1502 啤酒1503 黄酒1504 其他酒1505 　　蔬菜制品：酱腌菜1601 　　水果制品：蜜饯1701 水果制品1702 　　炒货食品及坚果制品：炒货食品1801 　　蛋制品：蛋制品1901 　　可可及焙烤咖啡产品：可可制品2001 焙炒咖啡2101 　　食糖：糖0303 淀粉糖2302 　　水产制品：水产加工品2201 其他水产加工品2202 　　淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301 　　糕点：糕点食品2401 　　豆制品：豆制品2501 　　蜂产品：蜂产品2601 　　特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉产品2701 　　其他食品; 6 次阅读|0 个评论

分享保健食品GMP认证: jeson2116 2012-10-10 11:30; 什么是保健食品 GMP 认证？保健食品 GMP 认证：为了规范保健食品的生产，提高保健食品企业的自身管理水平，加大对保健食品行业的卫生监督管理力度，保障消费者健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》（ GB14881 ）和《保健食品良好生产规范》（ GB17405 ）制定本审查方法和评价准则。对保健食品生产企业《保健食品良好生产规范》（以下简称 GMP ）实施情况的审查分为资料审查和现场审查两方面，由省级卫生行政部门负责组织实施，通过资料审查认为申请企业已经达到 GMP 要求的为保健食品 GMP 达标企业。 GMP 对企业的实力有很大要求，投入最大，需要建符合 GMP 要求的厂房，需要适合生产批量且符合 GMP 要求的生产机器（从大到小的机器、工具基本都要不锈钢的），配套的检验室，还需要药学相关转业的质量部长和生产部长，还不得兼任，等等。简单的说，一个食品厂可以容易通过 QS 认证，比较难通保健 GMP 认证，理论上讲，食品生产投放为 50 万元就可以办理 QS 认证，保健 GMP 认证一般需要投入近千万硬件才能通过达标。所以从以上可以看出，如果想生产保健食品就必须通过保健食品 GMP 认证，而且投入很大，通过的难度也很大，这就从根本上保证企业生产的产品质量，那些小企业或小作坊根本不具备通过 GMP 的条件。; 378 次阅读|0 个评论

分享名酒强化身份认证 RFID防伪市场启动在即: beijingwutongna 2012-8-28 09:22; 近年以来，各大酒企频频联姻新颖时尚的物联网技术，贵州茅台镇的黔台酒业近日也宣布响应国家商务部 “ 积极推进酒类电子追溯系统建设工作 ” 的要求，今后面市的系列白酒全部使用 RFID 电子标签与二维码双重防伪技术。 RFID 酒类防伪市场启动在即。中国酒文化已经香飘千年，近年以来行业发展驶入快车道，但酒类防伪还是一大朝阳产业。现如今，假冒伪劣酒屡禁不止，给整个行业的发展和生产经营造成不利影响，这从酒类上市公司定期披露的报告中可管窥一二。贵州茅台曾公开表示： “ 要集中国家行政执法部门、打假队伍、营销团队、经销商团体、消费者等各种力量，最大限度地打击假冒侵白酒代理权行为，建立良好的市场竞争秩序，维护公司的合法权益。 ” 五粮液也不止一次强调，加大打假维权力度，不断整顿和净化市场。近年以来高端白酒、红酒价格一飞冲天，巨大的利益诱惑令不法分子敢于铤而走险，真瓶装假酒等五花八门的制假手段也令人真假难辨。在此背景下， RFID 防伪标签在酒瓶上的应用引起了业内人士的关注，不少物联网行业公司已经在此领域有所布局。其中， 2011 年远望谷 (002161) 增持成都普什股权至 30% ，该公司是五粮液酒类 RFID 防伪标签的专门供应商。远望谷董事长徐玉锁此前向记者表示， “ 五粮液已经陆续在高端酒上装防伪标签， RFID 标签将白酒代理设在酒瓶盖上，一旦开瓶就损坏无法重复使用，每瓶酒电子代码跟后端数据平台一一对应，代码的唯一性与标签的不可重复性将令假酒无处遁形。 ” 文章来自 http://jiu.spzs.com; 10 次阅读|0 个评论

分享今天我们认证: 秦溱 2012-8-5 17:20; 忙了好几天，速冻类QS换证终于结束了，熬了好几天，也该放松一下；看着这些，原来我们平时的工作，竟然都是不合格继续更改调整，所谓的标准，也就是，这些认证人员的理解跟解释原来不一样的认证人员对于审核的侧重点还是不一样的，认证了这么多次，也就悟出这么点道理，任何标准对于企业，认证人员都是因人而异的，规范化、标准化，也就是画好的圈，等着我们在里面转悠，溜达，不允许有任何抵触，顺从，才是王道; 个人分类: 原创|535 次阅读|0 个评论

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