关于脂肪含量降低70%的标示里边标注了

柏幻

关于脂肪含量降低70%的标示里边标注了    与全脂奶粉相比，脂肪含量减少70%，全脂奶粉含量按国家标准最低值26.0g/100g计算      


请教一下是不是可以这样标示，另外就是这个怎么算出来的？

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比较声称可以详见28050的问答 六十六、六十七条

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如果是脱脂奶粉，不能做脂肪高低的比较声称，GB28050问答里面有明确

石竹

（六十六）关于比较声称。

指与消费者熟知的同类食品的能量值或营养成分含量进行比较之后的声称，如“增加”、“减少”等。比较声称的条件是能量值或营养成分含量与参考食品的差异≥25%。

比较声称用语分为“增加”和“减少”两类，可根据食品特点选择相应的同义语，见本标准附录C中表C.4。

（六十七）关于比较声称的参考食品。

参考食品是指消费者熟知的、容易理解的同类或同一属类食品。选择参考食品应考虑以下要求：

1.与被比较的食品是同组（或同类）或类似的食品；

2.大众熟悉，存在形式可被容易、清楚地识别；

3.被比较的成分可以代表同组（或同类）或类似食品的基础水平，而不是人工加入或减少了某一成分含量的食品。例如：不能以脱脂牛奶为参考食品，比较其他牛奶的脂肪含量高低。

石竹

都直接被举例了。

东海钓夫

六个核桃，几个柠檬的，倒是宣传的挺欢，也不知道人家是不是弄成了商标。

柏幻

东海钓夫 发表于 2024-6-1 06:53
六个核桃，几个柠檬的，倒是宣传的挺欢，也不知道人家是不是弄成了商标。

我看蒙牛金领冠那些都这么标识，但是28050里边不是已经明确不能这样声称吗

梦琪花生

可以，全脂的可以和全脂的比
28050的意思是脱脂的不要去和全脂的比脂肪多少
所以，你的牛奶是脱脂工艺吗？
市面的上对比，一般分为下列，自己和自己的过去比，自己和同行比（容易被打假，说是贬低），自己和同类比（同行比的升华版），自己和异类比（一般没问题，典型就是六个核桃，饮料=六个核桃）

东海钓夫

柏幻 发表于 2024-6-1 14:43
我看蒙牛金领冠那些都这么标识，但是28050里边不是已经明确不能这样声称吗

唉，法不上名企，比如南山必胜客。