关于营养成分的豁免权想要向大家咨询一下

薛延清 · 发表于 2024-6-16 08:33

公司生产的预制肉是直发到门店的，产品的处理就是缓化、去除残留的毛、腌制、速冻然后装箱，门店是现制现售的形式，这样工厂这边的包装上需要有营养成分表吗？如果需要有那营养成分表可以做标签的形式再粘到纸箱上吗？

vengung · 发表于 2024-6-16 08:38

7718规定：4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。

薛延清 · 发表于 2024-6-16 08:40

vengung 发表于 2024-6-16 08:38
7718规定：4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1 ...

好的谢谢您的回复

石竹 · 发表于 2024-6-16 08:45

好奇怪这个“门店”什么资质。

石竹 · 发表于 2024-6-16 08:46

至于工厂
1、貌似做的是冻鲜肉
2、非直接提供给消费者的产品可以参看7718 4.2
3、可以用加贴方式

猫了个猫 · 发表于 2024-6-16 08:47

可以，都可以

yanfeng1991 · 发表于 2024-6-16 08:49

vengung 发表于 2024-6-16 08:38
7718规定：4.2非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1 ...

很对的。谢谢分享谢谢

东海钓夫 · 发表于 2024-6-16 08:53

腌制，速冻，装箱，这是现场制售？

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