求助~产品中加了维生素K1和维生素K2，产品标签营养成分表需要分开标识吗？

空心菜_So5 · 发表于 2024-7-1 16:41

求助~产品中加了维生素K1和维生素K2，产品标签营养成分表需要分开标识吗？产品的出厂检测也要分开检测吗？

夏至南方 · 发表于 2024-7-1 16:52

本帖最后由夏至南方于 2024-7-1 16:53 编辑

1、如果你的标签上没有对维生素K1和维生素K2进行含量声称或者特别强调的话，营养成分表可以不标识
2、产品出厂检测的话，看你们产品的执行标准要求

zcslantian · 发表于 2024-7-1 16:55

夏至南方发表于 2024-7-1 16:52
1、如果你的标签上没有对维生素K1和维生素K2进行含量声称或者特别强调的话，营养成分表可以不标识
2、产品 ...

4.3 使用了营养强化剂的预包装食品，除4.1的要求外，在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

zcslantian · 发表于 2024-7-1 16:59

没有特别强调，合并标示维生素K含量即可

空心菜_So5 · 发表于 2024-7-2 08:35

zcslantian 发表于 2024-7-1 16:59
没有特别强调，合并标示维生素K含量即可

标签上写了“维生素K2”，但是有把添加量写出来，这合规吗？

空心菜_So5 · 发表于 2024-7-2 08:37

夏至南方发表于 2024-7-1 16:52
1、如果你的标签上没有对维生素K1和维生素K2进行含量声称或者特别强调的话，营养成分表可以不标识
2、产品 ...

产品有在正面写了维生素K2，但是把维生素K2的添加量标识出来了。
产品执行国标，没有维生素K的要求，就是28050里面有要求要大于标示值的80%，检测方面就纠结了，是不是K1和K2都要检测

夏至南方 · 发表于 2024-7-2 08:43

空心菜_So5 发表于 2024-7-2 08:37
产品有在正面写了维生素K2，但是把维生素K2的添加量标识出来了。
产品执行国标，没有维生素K的要求，就 ...

执行标准里没有明确出厂检测维生素K的话，你们有型检报告应该也可以，感觉不用每批出厂检测。

lpc0326 · 发表于 2024-7-2 08:49

维生素K2只标识添加量是不够的，需要在营养成分表中显示。
另外标K2就测K2;标K就K1和K2都测

鱼的记忆 · 发表于 2024-7-2 14:17

1、首先你这个产品类别要在GB14880里面可以添加维生素k1，2作为营养强化剂。2、然后可以添加的话，要在营养成分表里增加维生素k的量标识，具体可以去看gb28050.

空心菜_So5 · 发表于 2024-7-2 16:27

lpc0326 发表于 2024-7-2 08:49
维生素K2只标识添加量是不够的，需要在营养成分表中显示。
另外标K2就测K2;标K就K1和K2都测

学到了，谢谢~

空心菜_So5 · 发表于 2024-7-2 16:28

夏至南方发表于 2024-7-2 08:43
执行标准里没有明确出厂检测维生素K的话，你们有型检报告应该也可以，感觉不用每批出厂检测。

学到了，谢谢~

Z_QAO · 发表于 2024-11-6 09:22

一般标识维生素k就行，我们生产维生素k2，可以交流下谢谢17513328817

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