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2023食品药品质量安全与检测技术大会（苏州）

会议时间： 2023-10-30 至 2023-10-31结束

会议地点：苏州市国际博览中心（具体详情请咨询客服--收费会议）

主办单位：主办方：太平洋国际展览（北京）有限公司、中国食药促进会检验检测服务分会、中国认证认可协会检测分会、江苏省食品生产安全协会、江苏省药学会、江苏省保健食品化妆品安全协会、江苏省食品药品监督检验研究院

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会议介绍

各相关单位：

食品药品安全是公共安全的重要组成部分，已成为当前全社会关注的焦点。在食品药品安全保障体系中，检验检测工作是原料把控、生产制造、销售流通各环节质量控制的重要保障，直接影响着食品药品的质量安全。

为进一步提升食品药品质量安全水平，构建科学、合理的质量管理体系，保证检测数据的准确性和可靠性，2023食品药品质量安全与检测技术大会将于10月在苏州举办。

参会人员：各省市食品药品监督管理部门、食品药品检验院所；食品药品高校及科研机构；食品药品第三方检测认证机构；食品药品企业研发负责人、质量负责人、技术负责人、品控部、质量部、检测中心及实验室技术人员。

会议日程

会议内容：

本次大会内容包括食品药品国家标准与政策法规、食品药品质量控制与风险管理、食品药品检验方法与技术应用等精彩内容，邀请行业领域顶尖专家和龙头企业，交流分享先进的技术和管理经验，为开展食品药品安全标准法规研究、提高检测技术和质量管理水平发挥作用。

会议日程：

≡≡≡ 大会开幕式 ≡≡≡
时间：10月30日上午09:00-10:00
09:00-09:30	大会开幕式
09:30-10:00	参观食品药品检测仪器设备展览
≡≡≡ 食品安全标准≡≡≡
时间：10月30日上午10:00-12:00 主持人：熊晓辉南京工业大学，教授
10:00-10:30	食品安全国家标准食品生产通用卫生规范制修订进展王君 \| 国家食品安全风险评估中心，研究员
10:30-11:00	检验方法食品安全国家标准制修订概况肖晶 \| 国家食品安全风险评估中心，研究员
11:00-11:30	检验方法食品安全国家标准跟踪评价（2018-2023）工作概述周琦 \| CCAA科学技术委员会秘书长/CCAA检测分会副会长
11:30-12:00	食品补充检验方法和食品快检方法工作需求吴玉杰 \| 中国检验检疫科学研究院，研究员
12:00-13:30	午餐
≡≡≡ 食品安全检测技术 ≡≡≡
时间：10月30日下午13:30-17:30 主持人：曾静中国海关科学技术研究中心，研究员
13:30-14:00	现阶段食品检验检测机构关键技术需求及发展前景徐春祥 \| 江苏省食品药品监督检验研究院，食品室主任
14:00-14:30	特医食品氨基酸原料及检测方法标准进展王骏 \| 山东省食品药品检验研究院，食品总检验师
14:30-15:00	新消费时代下食品中非法添加新趋势及监管对策研究李澍才 \| 四川省食品检验研究院，部门主任/高级工程师
15:00-15:30	休息，参观展览
15:30-16:00	食品快速检测方法（KJ）研制郭平 \| 江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院，正高级工程师
16:00-16:30	高通量测序技术在食品微生物鉴定溯源和安全控制方面的应用与展望朱威 \| 华大智造，中国营销中心新业务拓展负责人
16:30-17:00	生物传感技术在食源性致病菌筛查中的应用蒋卉 \| 南京市食品药品监督检验院，高级工程师
17:00-17:30	动物源性农产品兽药残留高通量检测技术研究李晓芹 \| 苏州市食品检验检测中心，高级工程师
≡≡≡ 实验室数智化≡≡≡
时间：10月30日上午10:00-12:00 主持人：周琦 CCAA科学技术委员会秘书长/CCAA检测分会副会长
10:00-10:30	以信息手段赋能食药检验效率质量双提升陶晟衎 \| 江苏省食品药品监督检验研究院，信息科工程师
10:30-11:00	食药检行业数字技术应用实践宫秀武 \| 北京三维天地科技股份有限公司，咨询总监
11:00-11:30	TIC行业实验室的数智化发展趋势白洪海 \| 华测检测认证集团股份有限公司，研究院院长/教授
11:30-12:00	实验室信息化及数智化应用张慧萍 \| 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，智慧质量中心总监
12:00-13:30	午餐
≡≡≡ 实验室管理与质量控制≡≡≡
时间：10月30日下午13:30-17:30 主持人：陈墨中国食药促进会检验检测服务分会，秘书长
13:30-14:20	实验室认可促进食品药品的质量提高宋桂兰 \| 中国合格评定国家认可委员会（CNAS），原副秘书长
14:20-15:00	实验室如何选择能力验证及案例技术分享黄娟 \| 南京海关动植物与食品检测中心，质控部主任
15:00-15:30	休息，参观展览
15:30-16:10	精益管理在实验室的应用王玉花 \| SGS农产食品部北方区，实验室高级经理
16:10-16:50	医药实验室管理与质量控制叶濬毅 \| 欧陆医药资深总监兼副总经理，实验室总负责人
16:50-17:30	食品微生物检测实验室的质量控制蔡雪凤 \| 北京食品检验研究院，生物实验室副主任/高级工程师
≡≡≡ 食品加工过程微生物监控 ≡≡≡
时间：10月31日上午09:00-12:00 主持人：董庆利上海理工大学，教授
09:00-09:30	食品加工过程微生物的控制裴晓燕 \| 伊利集团，食品安全风险评估总监
09:30-10:00	基于质谱的耐冷菌分型及其在生物膜形成风险分析方面的研究游春苹 \| 光明乳业研究院科研中心总监、食品安全部部长
10:00-10:30	休息，参观展览
10:30-11:00	低水份活度食品加工过程的致病菌管理于莉 \| 玛氏箭牌糖果（中国）有限公司，供应商质量管理总监
11:00-11:30	从设计端考量果汁饮料的微生物精准防控周婀 \| 康师傅研发中心，高级微生物专家
11:30-12:00	速冻食品生产过程中的微生物控制孙丽杰 \| 三全食品股份有限公司，检测中心经理
≡≡≡ 食品安全管理经验分享 ≡≡≡
时间：10月31日上午09:00-12:00 主持人：金光日 BRCGS，北亚地区首席代表
09:00-09:15	BRCGS全球供应链保障方案金光日 \| BRCGS，北亚地区首席代表
09:15-09:45	旺旺质量管理体系推行之路余惠民 \| 上海旺旺食品集团有限公司，品质中心负责人
09:45-10:15	连锁组织质量管理实践吴金宏 \| 蚂蚁商业联盟董事长、理事长
10:15-10:45	圣农食品质量及食品安全文化建设实践黄河 \| 福建圣农食品有限公司，品管高级总监
10:45-11:15	系统赋能品质加持 - 星巴克门店食品安全管理探索吉秀珠 \| 星巴克企业管理（中国）有限公司，高级品控经理
11:15-11:45	对标国际标准创建世界一流企业李兴佳 \| 君乐宝乳业集团，体系建设部部长
11:45-12:00	Q&A

会议嘉宾

王君 | 国家食品安全风险评估中心，研究员

肖晶 | 国家食品安全风险评估中心，研究员

周琦 | CCAA科学技术委员会秘书长/CCAA检测分会副会长

吴玉杰 | 中国检验检疫科学研究院，研究员

徐春祥 | 江苏省食品药品监督检验研究院，食品室主任

王骏 | 山东省食品药品检验研究院，食品总检验师

李澍才 | 四川省食品检验研究院，部门主任/高级工程师

郭平 | 江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院，正高级工程师

朱威 | 深圳华大智造科技，中国营销中心新业务拓展负责人

蒋卉 | 南京市食品药品监督检验院，高级工程师

李晓芹 | 苏州市食品检验检测中心，高级工程师

陶晟衎 | 江苏省食品药品监督检验研究院，信息科工程师

宫秀武 | 北京三维天地科技股份有限公司，咨询总监

白洪海 | 华测检测认证集团股份有限公司，研究院院长/教授

张慧萍 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，智慧质量中心总监

宋桂兰 | 中国合格评定国家认可委员会（CNAS），原副秘书长

黄娟 | 南京海关动植物与食品检测中心，质控部主任

王玉花 | SGS农产食品部北方区，实验室高级经理

叶濬毅 | 欧陆医药资深总监兼副总经理，实验室总负责人

蔡雪凤 | 北京食品检验研究院，生物实验室副主任/高级工程师

裴晓燕 | 伊利集团，食品安全风险评估总监

游春苹 | 光明乳业研究院科研中心总监、食品安全部部长

于莉 | 玛氏箭牌糖果（中国）有限公司，供应商质量管理总监

周婀 | 康师傅研发中心，高级微生物专家

孙丽杰 | 三全食品股份有限公司，检测中心经理

金光日 | BRCGS，北亚地区首席代表

余惠民 | 上海旺旺食品集团有限公司，品质中心负责人

吴金宏 | 蚂蚁商业联盟董事长、理事长

黄河 | 福建圣农食品有限公司，品管高级总监

吉秀珠 | 星巴克企业管理（中国）有限公司，高级品控经理

李兴佳 | 君乐宝乳业集团，体系建设部部长

主办及参与单位

主办方：太平洋国际展览（北京）有限公司、中国食药促进会检验检测服务分会、中国认证认可协会检测分会、江苏省食品生产安全协会、江苏省药学会、江苏省保健食品化妆品安全协会、江苏省食品药品监督检验研究院

协办单位：苏州市食品检验检测中心、苏州市药品检验检测研究中心

参会费用

参会费用：1000元/人

参会费用包含专家授课费、会议材料、参会代表证件等，交通和食宿费用自理。

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

嘉宾：朱磊白洪海宫秀武陶晟衎蔡雪凤叶濬毅王玉花黄娟宋桂兰李兴佳吉秀珠黄河吴金宏余惠民金光日孙丽杰周婀于莉游春苹裴晓燕李澍才蒋卉朱威郭平李晓芹王骏徐春祥吴玉杰周琦肖晶王君

行业标签：食品行业医药行业食品药品质量安全与检测技术大会体系

职能标签：技术负责人质量负责技术负责技术人员品控质量负责人科研机构监督管理部门研发负责人药品企业认证机构药品检验院

知识点：食品药品质量安全检测技术法规安全标准食品安全微生物检验生物研发检测实验室监督管理体系食品加工质量管理原料加工控制实验室管理检验检测食品安全标准安全管理食品药品政策风险规范仪器质量检验流通品质质量控制食品安全管理食品安全检测风险管理污染控制政策法规国家标准生产安全标准监督管理检验技术标准法规检验方法质量管理体系设备仪器设备安全检测技术微生物污染生产制造检测认证经验分享质量管理水平药品生产生物污染食品安全检测技术生物污染控制监管监控质量销售

地区：苏州市江苏中国

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