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2024乳品质量安全与技术创新大会（哈尔滨）

会议时间： 2024-09-12 至 2024-09-13结束

会议地点：哈尔滨市香坊永泰喜来登酒店（11日报到，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：主办方：东北农业大学食品学院、太平洋国际展览（北京）有限公司

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会培动态都知晓

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会议介绍

各相关单位：

近年来，我国乳品质量安全监管力度不断加强，标准体系日趋完善。但乳品行业产业链长，涵盖牧草饲料、奶牛养殖、乳品加工、终端销售等多个环节，任何一个环节出现问题, 都会影响到整体供应链的质量安全。

为进一步提升乳品质量安全管理水平，加强乳品生产过程中的风险控制，提高乳品检测技术创新能力，2024乳品质量安全与技术创新大会（英文缩写：DPQST）将于9月在哈尔滨举办。现将有关会议事项通知如下：

参会人员：食品安全监管部门及直属技术机构或直属单位，高校及科研院所，乳及乳制品、婴幼儿配方乳粉企业，第三方检测认证机构等从事乳品质量安全工作的研发负责人、技术负责人、质量负责人和实验室检验检测人员。

会议日程

会议内容：

本次会议内容包括乳品安全国家标准与风险监测、婴幼儿配方乳粉注册管理、乳品安全控制与品质提升、乳品检测方法与检验技术等精彩内容。邀请乳业顶尖专家和大型龙头企业，交流分享先进技术和管理经验，为开展乳品标准法规研究、提高检测技术和质量管理水平发挥作用。

会议日程：

≡≡ 9月12日星期四上午 ≡≡
09:00-09:10	大会开幕致辞
09:10-09:40	大会主题演讲国家市场监管总局有关部门领导
09:40-10:10	营养标准助力乳品质量提升国家食品安全风险评估中心应用营养一室副主任方海琴研究员
10:10-10:40	茶歇
10:40-11:10	乳品产业链风险防控新技术的研究及应用国家乳业技术创新中心乳品安全与品质研究中心执行主任裴晓燕研究员
11:10-11:40	婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则制修订进展东北农业大学食品学院张微副研究员市场监管总局婴幼儿配方乳粉注册咨询专家
11:40-13:30	午餐
≡≡ 9月12日星期四下午 ≡≡
13:30-14:00	婴幼儿配方乳粉食品安全管理最佳实践伊利集团婴幼儿营养品事业部高级质量总监温红亮高级工程师
14:00-14:30	婴幼儿配方乳粉安全风险管控美赞臣营养品（中国）有限公司研发和质量食品安全负责人熊辉
14:30-15:00	婴幼儿配方乳粉生产车间环境监控实践介绍黑龙江飞鹤乳业有限公司质量中心总监刘桂荣
15:00-15:30	茶歇
15:30-16:00	发酵乳制品中金黄色葡萄球菌污染的分析内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司质量安全研究部总监逯刚
16:00-16:30	光明乳业全产业链质量智能管控系统光明乳业股份有限公司质量中心总监冯晓
16:30-17:00	题目待定达能生命早期营养事业部大中华区质量与食品安全总监兼SN加速负责人丛欣涛
17:00-17:30	乳制品质量管理的新思考雀巢中国有限公司质量部高级经理马世杰
≡≡ 9月13日星期五上午 ≡≡
09:00-09:30	乳品安全风险防控产业化实践北京三元食品股份有限公司食安办主任、中心实验室主任刘继超正高级工程师
09:30-10:00	织密风险管控网，保障食品安全关北大荒完达山乳业股份有限公司质量管理部长徐宗良高级工程师
10:00-10:30	茶歇
10:30-11:00	乳及乳制品中乳铁蛋白含量的测定中国检验检疫科学研究院综合检测中心梁敏慧技术专家
11:00-11:30	乳及乳制品关键技术指标国家标准制修订研究进展-GB 5009.297、GB 5009.33 上海市质量监督检验技术研究院李清清高级工程师
11:30-12:00	婴幼儿配方粉中脂肪酸测定的技术分析黑龙江省质量监督检测研究院气相色谱及质谱室主任张鑫高级工程师
12:00-13:30	午餐
≡≡ 9月13日星期五下午 ≡≡
13:30-14:00	新版乳制品和婴幼儿配方食品良好生产规范的环境微生物监控要求及对策原福建省疾病预防控制中心马群飞主任技师
14:00-14:30	浅析检测婴幼儿配方乳粉的注意事项和问题黑龙江省绿色食品科学研究院婴幼儿配方食品和乳品检测技术负责人宋戈高级工程师
14:30-15:00	婴幼儿配方乳粉的品质控制东北农业大学食品学院赵倩玉讲师
15:00-15:30	食品安全数字化管理与实践分享黑龙江飞鹤乳业有限公司质量经理吕丽娜
15:30-16:00	题目待定演讲嘉宾确认中
16:00	大会结束

会议嘉宾

主办及参与单位

主办方：东北农业大学食品学院、太平洋国际展览（北京）有限公司

协办单位：乳品科学教育部重点实验室、国家乳业技术创新中心乳品安全与品质研究中心、国家技术标准创新基地（乳业）检测分析基地

参会费用

参会费用：2000元/人

优惠方案：8月30日之前报名，2人优惠为1600元/人，3人及以上优惠为1200元/人。

费用包含：专家授课费、会议材料、参会证件、9月12、13日两天午餐和茶歇；交通和住宿费用自理。

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

行业标签：乳品行业乳品质量安全与技术创新大会体系

职能标签：技术负责人质量负责技术负责质量负责人食品安全监管检测人员研究中心重点实验室技术机构食品安全监管部门检验检测人员研发负责人认证机构监管部门

知识点：乳品安全食品安全质量安全食品婴幼儿配方法规安全标准检验饲料研发检测实验室检测技术质量管理乳制品加工控制检验检测供应链安全管理风险检测方法科研院所养殖国家标准生产检验技术标准法规风险控制标准体系质量安全管理奶牛实验室检验婴幼儿配方乳粉质量安全管理水平安全控制检测认证乳业风险监测质量管理水平注册管理乳粉监管乳品质量供应安全监管第三方检测认证产业链生产过程

地区：哈尔滨市黑龙江中国

声明：

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