由国家人事部、中国保健协会联合开发的“营养保健师”考证我省已经展开，最近一次考试时间在12月底。
国家卫生部近日公布的一项调查显示，目前中国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%。近10年来，中国城乡居民的膳食、营养状况明显改善，但同时，高血压、糖尿病等患病率及肥胖率都有上升，城市居民禽肉类食品及油脂消费过多，谷类食物消费偏低，钙、铁、维生素等微量营养素摄入不足。针对这一情况，国家将积极推进营养立法，集体供餐单位配备营养师势在必行。据悉在世界长寿之国的日本，每300人就拥有一名营养保健师，法律还规定：100人以上的集体就餐地必须配备1名营养保健师。
专家分析，今后社区医院将是营养保健专业人才的主流吸纳地;此外，现在有不少快餐公司、星级宾馆、食品企业也都开始强调营养概念，营养保健人才将是企业争抢的对象。
人事部“营养保健师”培训考证的申报条件是：医院、学校、机关、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售机构的从业人员及其他已经从事或者有志从事营养保健职业的人员。“营养保健师”分初、中、高三个级别。初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上;中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上;高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。
据悉，该考证的培训考试报名已经开始，考试合格且成绩优异者，将可获得国家《营养保健师专业人才资质证书》。“营养保健师”的全国统考时间为每年3月、6月、9月、12月。
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