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本专题汇总整理食品论坛的
食品大讲堂
版块开设的讲座内容,方便查看。
3D仿真建模技术在食品安全过程控制中的应用
对GB 28050-2011的理解以及营养标签的制作
风险交流的理论和技巧讲座
食品大讲堂-对中国食品安全管理发展的一些看法专题讲座
食品工厂BRC审核、诚信管理体系和社会责任审核的审核流程、难点和释疑
食品级润滑剂基础篇讲座
新型、快速、低成本SPE法检测乳制品中黄曲霉毒素解决方案
母乳喂养及0-3岁婴幼儿营养专题讲座
方便面生产加工技术及生产调查分析专题讲座
茶叶化学及茶饮料的应用
病原微生物检验基本的样本采集
变性淀粉专题讨论
保健品研发过程中相关问题的探讨
IFS 第五版详解 (如何顺利获得IFS认证)
食品生产企业卫生要求
BRC IFS EUREP-GAP
转基因产品及检测技术专题讲座
中小企业运行ISO9001相关问题的讨论
中国的食品安全管理专题讲座
质量管理体系之过程方法探讨
有机食品专题讲座(一)
有机食品专题讲座(二)
现代食品工程高新技术-食品杀菌新技术
食用香精基本知识专题讲座
食品行业GMP相关问题的探讨
食品微胶囊技术
食品技术人员从业愿景交流
食品工厂筹建工程交流
食品辐照浅谈
食品防腐剂知识交流
食品的分离技术和展望
食品标签相关问题专题讨论
浅谈开门七件事之——酱
健康食品与安全
广式腊肠的生产及质量控制
功能性甜味剂—异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇
高新技术企业认定介绍-食品大讲堂
虫害管理与食品安全专题讲座
茶叶品质与感官审评浅析
劳动密集型食品企业现场质量管理探讨
蜂产品健康知识问答
生物活性肽研究进展
生产与艺术-饮料生产工艺与质量管理
酶以及酶制剂在食品中的应用
卡拉胶的生产及应用
国内外HACCP体系的讨论
低血糖生成指数食品和抗性淀粉
MSC监管链标准
食品营养与疾病
液态奶生产技术
食源性致病菌检测技术
食用油的营养知识
食品营养与健康
葡萄酒的生产与鉴赏
配餐生产的卫生安全管理
果胶及其应用技术
罐头食品的生产和质量控制
茶叶知识串串烧
HACCP专题讨论-原理、方法和评审
食品标准化讲座
计量基础知识-法定计量单位与应用
调味品的生产及营销
食品微生物快速检测方法讨论-3M纸片法
CDC系统和食品安全
天然色素概论
食品中农药残留检测技术交流
国际食品安全质量体系标准介绍
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