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Q/LLT 0003 S-2024 蛋黄酱系列
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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2024-02-28
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-03-27
颁发部门
江苏鹿鹿通食品有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/LLT 0003 S-2024 蛋黄酱系列
本标准规定了蛋黄酱系列的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则及方法、标签、包装、运输与贮存、保质期。
本标准适用于以鸡蛋为主要原料,适量添加沙拉酱、稀奶油、灭菌乳、海藻糖、白砂糖、食用盐、玉米淀粉、植物油、鸡精调味料、食醋、果葡糖浆、味精,添加或不添加食品添加剂(酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、羟丙基淀粉、海藻酸钠、黄原胶、乙二胺四乙酸二钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯)、食用香精混合而成,灌装、真空封口、金属探测、杀菌装箱工艺加工制成的用于食品调味加工的蛋黄酱。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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