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标准类别
国家标准
发布日期
2024-02-08
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-08-08
颁发部门
国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
废止日期
暂无
标准介绍
GB 4789.17-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
本标准代替
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
.
本标准规定了肉与肉制品的采样和检样处理方法。
本标准适用于肉与肉制品的采样和检样处理。
相关阅读:
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理》(GB 4789.17-2024)等16项微生物检验方法与规程标准解读材料
相关公告:
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年 第1号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=154213
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微生物
肉制品
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食品微生物学检验
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