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标准类别
国家标准
发布日期
2012-11-13
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2013-06-01
颁发部门
卫生部
废止日期
2017-09-17
标准介绍
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
本标准代替
GB 2762-2005 食品中污染物限量
.
本标准被
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量（含第1号修改单）
代替.
本标准于2013年6月1日部分代替
GB 2762-2005 食品中污染物限量
。稀土指标仍按照GB2762-2005执行。
本标准于2017-9-17被
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
代替
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。
相关公告：
关于发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告（2017年第4号）
相关链接
《食品中污染物限量》（GB2762-2012）问答
《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》问答征集
（截止日期2014年3月31日）
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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=2686
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真菌毒素
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