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制糖企业良好操作规范(报批稿)
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 标签: 操作规范  设备  质量管理 
 食品百科: 操作规范  设备  质量管理 
 论坛标签: 操作规范  设备  质量管理 
资料介绍
 制糖企业良好操作规范(报批稿)
本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。
本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
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