本项目对临县枣木香菇的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输等方面建立了标准，不仅能为枣木香菇菌的产品质量控制提供技术支持，也规范了香菇产品质量行业，为保证香菇产业长期稳定发展做出贡献。