10月20日—21日，国际官定分析检测协会(AOAC)中国区2011年会暨食品安全技术与标准国际研讨会在山东青岛举行。本次会议由国家认监委与国际官定分析检测协会（AOAC）中国分部联合主办，山东检验检疫局食品农产品检测中心承办。来自国家质检总局、卫生部、农业部，以及AOAC总部、美国FDA、欧盟委员会、北欧食品分析委员会、世界粮农组织，以及国内外有关高校、科研机构、知名企业的300余名代表出席会议。
在20日举行的会议开幕式上，国务院参事、全国政协委员葛志荣，国家认监委副主任王大宁，山东检验检疫局周建安局长，AOAC主席罗素.弗劳尔博士分别致辞。王大宁表示，中国政府高度重视食品安全工作，积极开展食品安全标准的制定和推广。国家认监委和AOAC分别作为国内和国际从事标准化工作的组织，应当加强交流与合作，共同致力于推动国际食品安全标准研究制定、技术合作等事务。
会议设立主论坛并分设天然毒素检测技术、食品中污染物质和残留的检测技术、微生物基因检测技术和食品添加剂、食品营养与过敏原检测等四个分论坛，由食品安全领域的国内外知名专家作主题学术报告。会议汇集了国内外各方在食品安全信息工程、产品研发、技术应用、知识产权等各个领域的最新前沿成果，为参会者提供了广阔的展示和交流平台。
国际官定分析检测协会（AOAC）始创于1884年，是世界上最早的农产品、食品行业性国际标准化组织。AOAC的工作宗旨是“提供世界范围内可信赖的分析检测方法”，它提供的分析检测标准，已被国际认可为“金标准”的颁布者和验证者。AOAC中国分部是AOAC总部设在中国的分支机构，作为联系AOAC总部与中国食品安全检测各行业的桥梁，在国际技术交流、国际分析检测标准认定及食品安全、国际贸易等方面发挥着积极的作用。2009年, 山东检验检疫局技术中心鲍蕾博士出任AOAC中国分部主席，2010年AOAC中国分部正式落户山东检验检疫局。
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