食品伙伴网讯 11月17日，据日媒报道，日本味之素11月7日推出了一款以“提高基础代谢”为卖点的健康食品“KAPSI EX”。该新产品将利用味之素自身的邮购渠道进行销售，2018年3月为止的5个月销售目标定为3亿日元。
该新产品的功能成分为味之素独自开发的辣椒提取物“CH19甘”，今年9月消费者厅受理了其申请，产品上可进行具有“补助提高基础代谢功能”的标识。与味之素以往产品“CAPSIATE Natura”相比有效成分含量提高了5倍。
在日本进行的民意调查中，具有“兴趣和关心的健康用语”第一位为“基础代谢”，其次分别为“免疫力”和“睡眠质量”。
对“基础代谢”具有很大的期望是因为从可称为该新产品前身的“CAPSIATE Natura”销售中得到了很大的启发。该第一代产品中未使用“提高基础代谢”相关用语，仅仅以“燃烧力”进行了描述，结果招来了很多以减肥为目的的消费者。
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