一是将羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为新资源食品用于一般食品中(除了年龄小于3岁的儿童,哺乳期妇女、孕妇的食品),使用范围和最大限量见附件II;
二是本决定授权新资源食品名称为“羟基酪醇”,标签需声明“1、年龄小于3岁的儿童,哺乳期妇女、孕妇不宜食用该产品。2、该产品不用于烹饪、烘烤或煎炸”。
授权使用的范围和限量如下表:
食品类别 |
最大使用限量(g/kg) |
鱼油和植物油[法规No 1308/2013(1)号附件VII第VIII部分定义的橄榄油和橄榄果渣油除外] |
0.215 |
涂抹油脂(法规1308/2013附件VII第VII部分定义的涂抹油脂) |
0.175 |