该指令主要规定了需要对进口动物源性食品进行复检的情形、检查方式和内容（包括文件验核、物理检查、抽样检验等）以及作业要点、对检查地点的要求、检查合格后的放行和复检不合格情况的处理等内容，附录中提供了进口肉类及其制品、水产品、乳制品的复检手册以及产品标签的检验程序。
该规范性指令自2021年2月1日起生效。
2021年1月11日，巴西农业畜牧供应部（MAPA）通过政府公报发布第118号规范性指令，即《对进口动物源性食品进行复检的程序指令》。
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