拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主原料，经特殊工艺加工生产的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。因其具有真实肉质纤维和组织，非常适合用于各类高级仿肉素食食品的加工，如素火腿、素鸡、素鱼、素汉堡、素热狗、素鹅、素牛排、素肉松等。
“我公司是一家植物蛋白食品研发和深加工的科技型食品企业，主要经营大豆蛋白类清真食品，年产量3000吨。近几年受疫情影响，国内市场波动较大，公司随即决定开拓国际市场。这是我们第一次尝试出口，也是寻求产品转型升级的途径之一。在接到申请后，兴庆海关的同志第一时间解答了出口亟需关注的问题，指导我们更新了《出口食品生产企业备案证明》的备案品种，并迅速完成了查验、放行、出具证书的整个流程，使我们的产品比预期更早的实现了出口，增添了我们开拓国际市场的信心。”宁夏伊众源食品有限公司负责人马志华激动地说。
据兴庆海关介绍，在了解到企业的出口需求后，该关发挥职能优势，收集拟出口国家和地区的相关法律法规要求，制定有针对性的监管方案，优化检验检疫流程，提前做好出口前的各项工作。为保障疫情期间企业货物通关便利化，兴庆海关指导企业运用“无纸化”进行网上申报。采用“云措施”开展属地查验业务，线上进行货物信息核对和企业质量管理体系验核，引导企业加强对食品生产全过程的质量管控，保障出口食品质量安全。同时，为降低企业通关时间，开辟查验绿色通道，在查验合格的同时即出具电子底单和相关证书，为企业赢得外贸先机。
据兴庆海关相关负责人介绍，今年以来，兴庆海关坚决贯彻落实促进外贸保稳提质工作部署，积极发挥技术性贸易措施人才、信息优势，为辖区进出口企业保驾护航。先后助推西甜瓜、乙酸乙烯酯等多个特色产品实现首次出口，用实际行动保障了地方外向型经济向好发展的势头。
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