今日导读：“厨师菜品加庆大霉素”涉事酒店被罚118万；山东一肉牛养殖场发现炭疽病例 官方通报；打假人质疑知名餐饮品牌“散养鸡”造假 客服回应（2024年8月2日）

　　“厨师菜品加庆大霉素”涉事酒店被罚118万

 

　　据报道，近日，南通一酒店厨师为预防顾客腹泻，在菜品中添加庆大霉素注射液事件引发关注。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪获刑并处罚金。近期，涉事南通市崇川观音山花园大酒店因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，已被南通市崇川区市场监督管理局罚款118万余元，并吊销食品经营许可证。同时，该酒店被列入严重违法失信名单（黑名单）。处罚事由显示，2022年9月至2023年9月，当事人勤杂工张某分六次购入硫酸庆大霉素520盒，交由厨师长沙某存放。在准备超过10桌（含10桌）的宴席时，由打荷工张某负责打开硫酸庆大霉素注射液后交给厨师付某添加在菜品中。当事人销售添加硫酸庆大霉素的菜品共计1639份，销售单价为48元/份。去掉执法人员现场检查时已更换的菜品，当事人违法所得为77376元。

 

　　山东一肉牛养殖场发现炭疽病例 官方通报

 

　　近日，阳谷县七级镇一肉牛养殖场发现个别炭疽病例，引发广泛关注。山东省聊城市阳谷县疾病预防控制中心、阳谷县畜牧兽医事业发展中心8月2日发布通报称，该县已对此养殖场进行封闭，对养殖场所有畜养动物进行扑杀和无害化处理，并对养殖场及周边环境开展全面消杀和监测，未发现其他阳性家畜，相关畜产品未进入市场流通环节。同时，该县全面开展病畜接触人员流调排查、采样检测和症状监测。截至8月2日上午10时，有5名直接接触病畜的养殖场工作人员诊断为皮肤炭疽，症状较轻，已全部隔离治疗，其余密接人员全部严格落实健康监测，未发现感染。

 

　　打假人质疑知名餐饮品牌“散养鸡”造假 客服回应

 

　　知名打假人王海又把“枪口”对准了老乡鸡，事因该品牌此前宣称“所有食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”。他在微博称，老乡鸡贩卖焦虑，以“散养”为噱头骗了消费者十多年，涉嫌虚假广告。王海提到暗访老乡鸡合作农户养殖场，发现草地上根本看不到鸡，附近村民却透露，散养十来天草就都没了，“他们是大棚鸡，不是散养鸡”。老乡鸡客服表示，公司的鸡不是全过程散养，前80天是在大棚里集中饲养，80天后才散养，鸡的品质没有问题。分析人士认为，散养鸡概念就是一种营销手段，就好像土鸡和土鸡蛋。

 

　　酒店回应“仅1根油泼面用超大的碗”

 

　　8月1日陕西西安，有游客发视频吐槽称，在西安君悦酒店吃油泼面时，一个大碗里就只有一根面加上两根葱，面的份量与大碗极其不匹配。2日，君悦酒店工作人员回应称，他们是自助餐厅，里面是有油泼面的，想吃多少就吃多少。

 

　　8月1日，对于“维维股份准备收购大窑汽水”的传言，大窑饮品通过公众号回应，“作为一家百分百的民营企业，大窑饮品从未计划被任何企业收购，未来也将做独立的民族品牌，把国民汽水的劲爽大气带给大江南北的消费者们”。此前维维股份相关工作人员也予以否认，“到目前为止，公司没有收购大窑汽水的计划，公司和大窑汽水也没有任何其他业务关系。”

 

　　汇源果汁回应90后总裁被免职

 

　　据报道，汇源执行总裁咸晓芳已被免职，接替者不详。在国中水务收购的当口，汇源这一重要人事变动颇受业内关注。7月31日，汇源公关部门表示，目前，咸晓芳女士已被免去汇源果汁执行总裁职务，属公司正常人事变动。对于免职的更多原因，对方仅表示，“为公司正常人事变动。”

 

　　韩国多地曝出“五花肉刺客”

 

　　据报道，最近，韩国多地网友曝出“五花肉刺客”的消息。有网友说，在庆尚北道某餐厅点了两人份的五花肉，结果只给6片肉，价格却高达3万韩元（约合人民币158元），即每片肉26元人民币。该网友表示，这家餐厅上过电视，被宣传为“安心饭店”，但肉量却让人吓一跳。相关帖文引发热议，其它网友纷纷表示谴责。还有网友晒出自己点的五花肉照片，画面中由于肥肉过多，看起来仿佛一盘金枪鱼生鱼片。