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中国台湾发布三项食品检验方法

放大字体  缩小字体 时间:2024-08-20 09:04 来源:厦门技术性贸易措施信息网  浏览:106 原文:
核心提示:2024年8月13日,中国台湾“卫福部食药署”发布三项食品检验方法,自发布之日起实施。
   2024年8月13日,中国台湾“卫福部食药署”发布三项食品检验方法,自发布之日起实施。主要内容包括:
 
  (1)《食品中动物用药残留量检验方法-孔雀绿、结晶紫、亮绿及其代谢物的检验》,适用于水产品中孔雀绿(malachite green,MG)、结晶紫(crystal  violet,CV)、亮绿(brilliant green,BG)及其代谢物还原型孔雀绿(leucomalachite green,LMG)、还原型结晶紫(leucocrystal violet,LCV)、还原型亮绿(leucobrilliant green,LBG)等6项抗菌性染剂及其代谢物的检验,检体经萃取及净化后,以液相层析串联质谱仪(liquid chromatograph/tandem masss pectrometer,LC-MS/MS)分析,该法中孔雀绿(以孔雀绿与还原型孔雀绿的总量计)、结晶紫(以结晶紫与还原型结晶紫总量计)及亮绿(以亮绿与还原型亮绿总量计)均为0.5ug/L;
 
  (2)《农药多重残留分析方法(五)的扩增品项-双丙环虫酯(afidopyropen)等15项》,适用于蔬果类、谷类、干豆类、茶类、香辛植物及其他草本植物等食品中双丙环虫酯(afidopyropen)等15项农药的残留分析,检体依据《食品中残留农药检验方法-多重残留分析方法(五)(MOHWP0055.05)》,采用QuEChERS方法(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)前处理后,以液相层析串联质谱仪及气相层析串联质谱仪(gas chromatograph/tandem  masss pectrometer,GC-MS/MS)分析;
 
  (3)《食品中苏丹色素的鉴别方法》,适用于干燥植物类及调味酱料类等食品中苏丹一号(sudan I)、苏丹二号(sudan II)、苏丹三号(sudan III)及苏丹四号(sudan IV)等4项苏丹色素的检验,检体采用QuEChERS方法前处理后,以液相层析串联质谱仪分析,本法中苏丹一号、苏丹二号及苏丹三号的定量极限均为4ug/L,苏丹四号的定量极限为10ug/L。
 
  更多详情参见:https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638587981555039243&type=2&cid=47184 ;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638587985951762976&type=1 ;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638587992465921299&type=1
日期:2024-08-20
 
 地区: 中国 台湾
 行业: 食品检测
 标签: 食品检验

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