据统计，2024年，越南胡椒出口量同比下降2.2%，但出口额增长40.8%。
美国是越南胡椒最大出口市场，其次是德国（增幅为97.3%）、阿联酋（增长39.2%）和印度（增长39.7%）。中国市场比下降84.6%。
据越南胡椒和香料协会，胡椒出口量增加的主要原因是国际市场胡椒供应源短缺。受厄尔尼诺现象的影响，预计未来3到5年，胡椒产量将无法满足市场需求。
据越南胡椒和香料协会，三个月来胡椒价格持续上涨，主要原因在于越南和巴西胡椒产量减少，导致市场供应短缺。预计未来一段时间胡椒价格将持续波动。
嘉莱省胡椒协会副主席黄福丙表示，新的价格上涨周期已经开始。这个周期大约会持续10年。
越南胡椒和香料协会7月初对西原地区三省进行考察，结果显示，由于榴莲和咖啡种植面积扩大，胡椒种植面积越来越被缩小。此外，年初发生的厄尔尼诺现象对农民胡椒种植生产活动造成影响。
黄福丙先生指出，与高峰期相比，越南主要胡椒产区的胡椒种植面积减少了50%。如果现在不扩大胡椒种植面积，未来4年胡椒供应源会短缺，胡椒价格会持续上涨。
根据越南胡椒和香料协会的评估，榴莲和咖啡等其他作物的种植面积不断扩大，加上气候变化的负面影响，胡椒价格变得难以预测。与2024年相比，下一季胡椒产量可能不变或略有增加。（完）
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