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美国制订冷冻黑豆汉堡肉饼标准

放大字体  缩小字体 时间:2024-12-10 13:44 来源:厦门技术性贸易措施信息网  浏览:791 原文:
核心提示:2024年12月6日,美国农业部(USDA)发布冷冻黑豆汉堡肉饼标准,自发布之日实施。
   2024年12月6日,美国农业部(USDA)发布冷冻黑豆汉堡肉饼标准,自发布之日实施。主要内容:
  
  (1)其中的肉类替代品必须有:黑豆、熟糙米、玉米、一种或多种大豆蛋白或其他植物蛋白和植物油;不允许的成分:乳制品成分、鸡蛋成分或任何其他会导致最终产品成为非素食的成分;产品须单个包装;产品中钠含量≤450mg/100g;
  
  (2)标签。产品除了必须包含食品和药物管理局要求的标签内容外,还必须有批次码,便于产品召回时的追溯。
  
  更多详情参见:https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/CommoditySpecificationforFrozenBlackBeanBurgerPattiesDecember2024.pdf
日期:2024-12-10
 

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