随着大众对食品便捷性需求的快速增长，生鲜、预制菜、复合调味料包等板 块备受关注，中餐菜肴独特的复杂烹饪方式，也从客观上为复合调味料包创造了更大的空间，同时消费形式和趋势的飞速变化也对复合调味料配方、工艺、口味 的创新迭代提出更高的要求。

 

　　食品伙伴网计划于 2024 年 9 月组织举办“第六期复合调味料包（卤煮专题） 加工技术培训班”，培训现场实操用关东煮底料、东北炖锅料、贵州酸汤锅、西北风味火锅底料、潮汕与港式风味底料等代表性产品进行演示讲解，使学员在理 论知识和产品加工技术操作方面都得到提升，更好地应用到产品实际研发生产中。
 

　　01、培训时间

　　2024年9月10-11日

 

　　02、培训地点

　　山东·烟台

 

　　03、主办单位

　　食品伙伴网

 

　　04、参会对象

　　餐饮连锁企业经营管理、大厨、研发生产技术人员；调味料经营管理、研发生产技术人员；相关设备/包装/原辅料应用企业等。

 

　　05、培训内容

 

 

　　标准收费：4200元/人。

　　费用包括：培训费，实操材料、资料费。住宿费、交通费自理。

 

　　07、付款账号

　　汇款或转账账号信息如下：

　　公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司

　　统一社会信用代码/纳税人识别号：91370600685937612H

　　开户行名称：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行

　　银行账号：376001060018170028369

　　开户行地址：山东省烟台市芝罘区解放路66号

　　黄老师：18905354390

　　于老师：18906382430

 

来源：食品伙伴网食品研发创新服务中心，图片来源：创客贴会员。

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