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请问一下,,啤酒的PU值是多少啊? 有公式计算吗?
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PU值大小当然对啤酒的口味有影响啦,PU值大,会加速啤酒老化和双乙酰反弹,带来啤酒风味稳定性问题;同时也会导致氧化混浊等非生物稳定性问题;所生啤酒PU值为0,
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