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凯氏定氮法疑问
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friday
2019-07-17 21:23
请问在用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品一开始碳化起泡溅在管壁上,后随温度升高又重新流回硫酸中消解,最后仍是澄清液,且管壁不再有黑色物质,这种情况下氮有损失嘛?
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