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2024年1月1日至2025年3月1日的食品安全相关的“大事”80件，按发生时间顺序进行排序。由于时间仓促，同时有未做系统归纳，供全国食品同仁参考。望广大食品同仁读后，对遗漏部分进行补充，多谢！
1、国务院办公厅关于严格规范涉企行政检查的意见
2、最高检印发《人民检察院行刑反向衔接工作指引》
3、市场监管总局关于发布《食品中动物源性成分定性检测》等13项食品补充检验方法和2项修改单的公告
4、全国人大法工委：公司法第88条不溯及既往
5、全国人大：民营经济促进法草案提请全国人大常委会审议
6、12月16日，国务院总理李强在主持学习时强调，围绕加强法治政府建设，建立健全行政执法标准规范，落实行政裁量权基准制度，进一步严格执法程序、优化执法方式、强化监督问责，着力提升行政执法质量和效能
7、中国合格评定国家认可委员会CNAS-RI01:2024《检验机构认可规则》于2024年12月1日发布并实施
8、良品铺子被举报配料表涉嫌造假
9、司法部发布行政执法监督典型案例：“拍黄瓜”案入选
10、市场监管总局关于发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》的公告
11、食用植物油散装运输卫生要求等强制性国家标准
12、食品伙伴网推荐性国家标准信息网络传播纠纷案进入最高院再审程序
13、认监委发文拟废止RB/T 214 等19项认证认可行业标准
14、媒体报道天津多家肯德基门店使用转基因大豆油被立案调查，引发大讨论
15、云南昆明官渡区长丰学校“臭肉事件”持续发酵，多人被问责
16、市场监管总局发布公告，向社会公开征求《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）（征求意见稿）》，拟将糖果制品和饮料纳入保健食品备案产品剂型
17、多起直播带货涉嫌虚假宣传。如，三只羊公司虚假宣传被处罚
18、市场监管总局 财政部下发关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告
19、国务院办公厅下发关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见
20、《法规规章备案审查条例》颁布，自2024年11月1日起施行21、甘肃等地枸杞熏过硫磺被曝光
22、市场监管总局关于印发 《市场监管部门优化营商环境重点举措 （2024年版）》的通知中提出依法规制职业索赔行为
23、市场监管总局发布二批次下发《食品安全风险管控清单》
24、市场监管总局办公厅关于印发食品安全行政执法案例指导相关文件的通知
25、既是食品又是中药材名单增至106种
26、国务院食安办通报对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”调查处置情况
27、最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释公布，自2024年8月22日起施行
28、中共中央办公厅 国务院办公厅关于完善市场准入制度的意见 2024年8月1日下发
29、市场监管总局等5部门联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》
30、市场监管总局印发《全国市场监管系统深化信用提升助力经营主体高质量发展三年行动方案（2024—2026）》提出推行柔性监管，最大限度实现“无事不扰”！
31、市场监管总局近日印发《关于全面深化“双随机、一公开”监管规范涉企行政检查服务高质量发展的意见》
32、农夫山泉、百岁山回应溴酸盐争议，香港消委会就事件致歉
33、一张罚单（销售一瓶78元过期葡萄酒被罚款5万元）经法院一审、二审、再审，6年诉讼未果、申诉无门。最高检明确：“这个案件是一个典型的小过重罚。”
34、最高检：对小摊小贩、小微企业处以高额罚款不符合法律精神
35、全国人民代表大会常务委员会关于授权国务院在海南自由贸易港暂时调整适用《中华人民共和国食品安全法》有关规定的决定
36、市场监管总局在6月28日再次对食品标签监督管理办法征求意见
37、国家卫健委6月27日再次对GB7718等标准征求意见
38、国务院报告明确进一步促进民营经济发展壮大重点工作
39、2月8日，市场监管总局发布了关于公开征求《食品安全违法行为首违不罚、轻微违法行为不予处罚清单（征求意见稿）》，各省也制定相关清单。
40、司法部印发《行政复议普通程序听取意见办法》《行政复议普通程序听证办法》《关于进一步加强行政复议调解工作推动行政争议实质性化解的指导意见》
41、国务院关于调整完善工业产品生产许可证管理目录的决定下发
42、食品经营许可审查通则（新）发布
43、又一位司法部（唐一军）“落马”
44、市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告
45、《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《必须坚持人民至上》
46、市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》首次对预制菜给予定义
47、GB2760修订，2025年2月8日实施
48、国务院食安办等五部门联合部署校园食品安全排查整治专项行动，三省(市)政府主要负责人被约谈
49、国家市场监管总局：开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”！（315槽头肉引发），后续国内多地开展肉制品专项中，发现马肉鸡肉冒充牛肉驴肉等事件
50、2月27日 最高人民法院人民法院案例库建立
51、“大综合一体化”“一支队伍管执法”等说法屡屡获提及，多地监管人员下派至街道
52、国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见下发
53、产业结构调整指导目录（2024年本）颁布，2024年2月1日施行
54、国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知下发，企业标准备案重大变化
55、国务院通过“互联网+督查”平台公开征集影响营商环境建设问题线索
56、市场监管总局制定《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，下发，2024年3月1日施行
57、媒体曝：食物中吃出老鼠、“蚯蚓”、蟑螂等异物，厨师在菜品中加庆大霉素，过期食材、多起酸辣粉等各种粉中没有粉等
58、315曝光企业首次发生“不服气”，引发争议
59、日本小林制药红曲保健品致人死亡（检出软毛青霉素酸）等
60、脱氢乙酸钠成为热搜词汇，社会共治任重而道远
61、工业和信息化部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》
62、全国统一大市场建设指引发布
63、国家市场监管总局等关于加强标准制定与实施监督工作的指导意见下发，推动符合版权情况下推荐性标准免费向社会公开
64、国务院食安办等联合下发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》
65、司法部行政执法典型案例对批次陆续发布，引起热议
66、江西一学校食堂员工脚踩食材，校园食品安全再次被社会关注
67、李强总理：严查借行政执法之名吃拿卡要等行为
68、美国退出世卫组织
69、两款罕见病特医食品获注册
70、食品安全领域第一篇AI文章发表：《DeepSeek在食品安全领域的应用》。该文被全国食品同仁广泛关注，为AI在食品业推广起到引领作用。该文如下：
推荐！DeepSeek在食品安全领域的应用
71、国家市场监督管理总局关于印发市场监管行政执法违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知
72、GB2760等新修订标准实施
73、“2025版监督抽检实施细则、风险检测项目”下发
74、风评中心对最常见食品安全标准问题答疑公开发布
75、农业农村部2025年兽药监督抽检和风险监测计划下发
76、食品安全法修正草案征求意见，对液态类食品散装运输拟做出新规定
77、民营企业座谈会召开，释放促进民营经济活力等重要信息
78、国家市场监管总局关于发布食品中含嘧啶酮苯基磷酸二酯酶5抑制剂的有毒有害认定意见的通知
80、司法部在全国范围内推行在线完成行政复议
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