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现将省政府办公厅《关于进一步做好乳品质量安全工作的通知》（陕政办发〔2010 〕110号）转发给你们，请认真贯彻执行。
今年以来，为了确保质量乳品安全，按照上级安排，我市先后多次开展了乳品专项整治和问题乳粉清缴工作，各县市区政府、各有关部门高度重视，成立相应的工作机构，制定工作方案，层层落实责任，不断完善工作机制，认真扎实地开展专项整治，形成对乳品安全的高压态势，并取得了阶段性成果。但是，也存在部分领导对问题乳品危害认识不够，工作责任落实不到位，监管的长效机制不健全等问题。对此，各县市区政府、各有关部门要进一步提高认识，按照“地方政府负总责，部门各负其责，企业是食品安全第一责任人”的责任体系，全面落实乳品生产、流通、消费各环节监管责任，严把生产经营许可关，强化检验检测和监测评估，完善乳品追溯制度，加大对非法生产经营乳品行为的打击惩处力度，促进乳品产业健康发展，切实维护公众身体健康和生命安全。
二○一○年十一月十六日
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