为规范生猪屠宰肉品品质检验，保障生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》规定，我部组织制定了《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》，现予公布，自公布之日起施行。
特此公告。
农业农村部
2023年1月3日
附件：
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| 发布单位 | 发布文号 | 农业农村部公告第637号 | |
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| 发布日期 | 2023-01-03 | 生效日期 | 2023-01-03 |
| 有效性状态 | 
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废止日期 | 暂无 |
| 属性 | 通告公告 | 专业属性 | 规范规程 |
| 备注 | |||
为规范生猪屠宰肉品品质检验，保障生猪产品质量安全，根据《生猪屠宰管理条例》规定，我部组织制定了《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》，现予公布，自公布之日起施行。
特此公告。
农业农村部
2023年1月3日
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