为进一步加强食品安全监管工作,不断提高全国餐饮服务食品安全监管科学化、规范化水平,有效利用监管资源,提升监管效能,增强食品安全监督信息透明度,发挥社会监督作用,促进企业食品安全责任落实,根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关规定,国家食品药品监督管理局起草了《餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南(征求意见稿)》(见 附件1)。现向社会各界征求修改意见。
如有修改意见,请填写反馈意见表(见 附件2),并于2011年9月20日前,以纸质及电子邮件形式反馈我局食品安全监管司。
联 系 人:权娅茹
联系电话:010-88330766
传 真:010-88375603
邮 箱: sfdaspxx@163.com
国家食品药品监督管理局食品安全监管司
二〇一一年九月十四日