食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,联合国粮食及农业组织(FAO)日前表示,2011年至2012年全球稻米收成创下7亿2100万公吨的新纪录,导致价格更加滑落。
随着北半球生长季将近结束,而南半球正值生产旺季,FAO在最近1份季报告预测,稻米产量应会比前一年增加3%.
FAO表示,恶劣天气对柬埔寨、菲律宾与巴基斯坦的影响,不如当初担心严重。
目前全球最大稻米生产地亚洲,预计产量会增加3%,来到6亿5300万公吨;非洲稻米产量也预计会增加1%,来到2550万公吨。
FAO估计,这将使得稻米库存量增加、进口减少,价格会在接下来几个月持续下跌。
FAO预估,由于传统进口国收成较好,全球稻米交易量将减少100万公吨。