澳新就一种短链低聚果糖用于婴幼儿食品征求意见

    食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，12月17日澳新食品标准局发布公告，就一种短链低聚果糖（FOS）用于婴幼儿食品的申请征求意见，截止日期为2013年2月11日。

    据了解，本次申请由GTC营养品公司提交，请求将来自蔗糖的短链低聚果糖用于婴儿配方食品、婴儿食品以及1-3周岁的儿童补充食品，且最大使用限量同来自菊糖的短链低聚果糖一致。

    除此之外，GTC营养品公司还申请将一种来自黑曲霉的转化酶用作该种短链低聚果糖生产过程中的加工助剂。

    在对申请进行评估后，澳新食品标准局表示，目前尚未发现这些提议存在任何健康与安全性风险。

    原文链接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2012/17december2012callsf5754.cfm>