序号
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产品名称
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抽检项目
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1
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食用植物油
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酸值、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘
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2
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乳制品
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感官、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、杂质度、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、商业无菌、苯甲酸、山梨酸、酵母、霉菌、乳酸菌
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3
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酱腌菜
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总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、亚硝酸盐、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
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4
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油辣椒
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苏丹红、感官、水分(干燥失重)、盐分(食用盐)、酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、碱性橙Ⅱ
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5
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茶叶
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六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、甲胺磷、氰戊菊酯、联苯菊酯、乐果、敌敌畏、喹硫磷、铅、稀土、感官品质、标签、锌、硒、水分、总灰分、水溶性灰分、水浸出物、粗纤维粉末
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6
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辣椒粉(面)
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苏丹红、感官、水分、食盐、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
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7
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饵块粑
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菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、次硫酸氢钠、甲醛、二氧化硫残留量、铝
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8
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蜂王浆
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10-羟基-2-癸烯酸、蛋白质、总糖
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9
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蔬菜制品
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亚硝酸盐、合成着色剂、山梨酸、霉菌、甜蜜素、苯甲酸、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌
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10
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肉制品
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酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、三甲胺氮、铅、无机砷、总汞、镉、亚硝酸盐、苯并(a)芘、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
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11
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瓶(桶)装饮用水
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电导率、偏硅酸、高锰酸钾消耗量、铅、总砷、铜、亚硝酸盐、四氯化碳、三氯甲烷、游离氯、氰化物、挥发性酚(以苯酚计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母、亚硝酸盐、耗氧量、镉、余氯、溴酸盐
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12
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膨化食品
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羰基价、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、抗氧化剂、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、感官
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13
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糕点
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霉菌、酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝、丙酸钙(钠)、溴酸钾、脱氢乙酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
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14
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薯类食品
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羰基价、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌
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15
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水产制品
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铝、苯甲酸、山梨酸、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、二氧化硫、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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贵州省质监局
2012年12月10日