宝鸡市凤县水产品专项整治取得阶段性成效

    为进一步加强水产品质量安全监管，凤县食品药品监督管理局周密部署，在全县范围内组织开展了为期三个月的水产品专项整治行动。自整治行动实施以来，县镇两级联动，共出动执法人员134人次，执法车辆23台次，检查水产品经营单位51户次，抽检重点品种鲜活鱼6批次全部合格，重点对8户鲜活水产品经营户进行全面规范，进一步净化了全县水产品市场秩序。

    在专项行动中，凤县食药监局主要采取三项举措规范市场：一是认真调查研判，大力排查隐患。经全面排查，全县现有水产品经营户22家，其中鲜活鱼经营户8家，分布在全县3个镇，全部持有合法证照。对上述经营户基本信息和经营的具体品种、进货渠道进行详细登记，查验并留存其《食品流通许可证》、《营业执照》和个人身份证复印件，并建立监管档案，建档率100%。同时，重点对8家鲜活鱼经营门店进行检查，排查出全县鲜活水产品市场存在进货查验制度执行不力、索证索票不全、环境卫生差、不参加健康体检、食品安全法律法规知识欠缺等5方面的共性问题和风险点，为整治行动找准方向。二是严格市场监管，积极督促整改。以镇监管所为单位，落实属地监管责任，坚持水产品市场日常巡查不间断，开展集中市场巡查活动4次以上。以鲜活鱼为重点，抽检草鱼、鲤鱼、鲫鱼和乌鳢4个品种6批次和对虾1批次，主要检测鱼品的氯霉素和孔雀石绿项目，目前收到鲜活鱼检测报告6批次，检测结果全部合格。大力开展从业人员健康证明治理。全县4家超市、10家水产品批发商和8家鲜活鱼经营户从业人员健康证明持有率均达到100%。结合全县农村食品市场大整治行动，积极督促水产品经营户开展环境卫生大整治，目前，改造工作进展顺利，环境卫生整体水平显著改善。三是建立长效机制，重在日常规范。今年1月中旬，我局召集8户鲜活水产品经营户进行集体约谈，与22家水产品经营户逐一签订《水产品质量安全责任书》，要求各经营户依法从业和诚信经营。同时，从强化水产品索证索票工作入手，向8家经营户统一配发了《水产品进货验收记录》，要求逐批次做好鲜活鱼基本信息登记，索取相关证明文件，把好水产品进货关。统一制作了水产品经营质量监督牌，公示经营者的《水产品经营管理制度》、《水产品质量安全承诺书》及相关信息，要求经营者在经营场所醒目位置悬挂，接受公众监督。