客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 食品科技 » 韩国利用食用昆虫,开发特殊医疗用途食品

韩国利用食用昆虫,开发特殊医疗用途食品

放大字体  缩小字体 时间:2016-03-07 13:34 来源:食品伙伴网 
核心提示:3月7日,据韩媒报道,韩国农业振兴厅与食品企业合作,为了食物摄取、消化、吸收方面有障碍人群,利用食用昆虫开发了特殊医疗用途食品—黄粉虫布丁。
    食品伙伴网讯 3月7日,据韩媒报道,韩国农业振兴厅与食品企业合作,为了食物摄取、消化、吸收方面有障碍人群,利用食用昆虫开发了特殊医疗用途食品—黄粉虫布丁
 
    该黄粉虫布丁适用对象为,咀嚼功能或吞咽功能低下者;疾病或手术等原因食欲不振而有可能造成营养不良人群。该布丁质地柔软,附加了锅巴味。除了蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪之外还含有13种维生素和矿物质。
 
    韩国农业振兴厅于2015年11月,已对该黄粉虫布丁申请了专利(专利号:10-2015-0157450),相关技术已被转让,“黄粉虫布丁锅巴味”即将上市。
 
    农振厅相关人员称,通过黄粉虫布丁的开发希望食用昆虫能为儿童、高龄者、患者等需要特殊营养人群做出贡献。
 
日期:2016-03-07
 
 地区: 韩国 亚洲
 行业: 休闲食品
 标签: 昆虫 食品 布丁
 科普: 昆虫 食品 布丁
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号