阳泉郊区进一步加强农村集体聚餐食品安全规范化管理

    为了能够使农村集体聚餐规范化，创优食品药品环境，郊区积极创新监管理念，出台了《阳泉市郊区农村集体聚餐食品安全管理办法》（以下简称办法），办法从3月1日起正式实施。此《办法》共分七章，共二十九条，对报告、登记与监督管理，承办者和加工制作人员的要求，环境与设施，采购与贮存、加工与留样等农村集体聚餐食品安全做了具体规定。此办法的出台，进一步健全了全区食品安全管理网络，补齐了全区在食品监管中的短板。同时，为使《阳泉市郊区农村集体聚餐食品安全管理办法》能够深入人心，家喻户晓，区食安办还印发了2万份宣传资料，下发到各村进行宣传，同时在郊区电视台黄金时间开辟专栏进行为期一个月的集中宣传。