墨尔本一位调酒大师近日在2018年世界级调酒比赛(Diageo World Class Bartender)中,击败1万名对手成功夺冠,他调制的Zacapa开胃酒被评委们称为是他们喝到过最好的鸡尾酒。
英国《每日邮报》9日报道,来自墨尔本的马尔佐(Orlando Marzo)是 L?mé 餐厅的一名调酒师,近日他前往柏林参加了2018年世界级调酒比赛,一举击败所有的对手,赢得“世界最佳调酒师”的称号。在第一轮比赛中,马尔佐需要自创饮品,在第二轮比赛中,调酒师需要在5分钟之内制作出6个以上的饮品,在最后一轮的比赛中,仅剩的4名调酒师需要用自己的“秘密武器”征服评委。
马尔佐表示,自己的努力以及整个团队的支持是取得胜利的原因。“仅仅是站在这里与全世界顶级的调酒师比赛,接受大牛们的点评就是一生中难得的一次机会,但是能够赢得比赛?我现在仍然不敢想象这一切。”马尔佐说。