食品伙伴网讯 五月，迎来了炎热的夏天。日前，浙江义乌本地论坛爆出：南下朱嘉翔永和豆浆店一工作人员露天榨取豆浆，并直接用手臂搅豆浆；柒本味因为“不接生客、不打包、不能聊天”等“有规矩”的营销措施让这家餐厅迅速成为南京当地的网红餐厅，但在今年4月有视频曝出这家餐厅操作人员手上带伤却没有任何防护措施仍然继续制作寿司等产品将其推上舆论的风口浪尖；5月20日，《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》公开发布。《意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标。
浙江义乌一豆浆店被指用手搅拌豆浆 永和豆浆回应称为假冒门店
日前，浙江义乌本地论坛爆出：南下朱嘉翔永和豆浆店一工作人员露天榨取豆浆，并直接用手臂搅豆浆。事件一经披露、迅速引发广大网友的关注和热议。
5月9日，江东市场监管回应已连夜查封该店，同时以环境卫生不规范进行了立案调查，并将当事人带回连夜做调查笔录。经查，该店员工用手搅拌的豆浆为初次机出的生豆浆，为掌握生豆浆里有多少豆渣，并进行再次深加工，才用手去搅拌。执法人员对该店的经营行为进行再次全面检查，对发现的食品安全问题一并从严查处。
5月12日，永和食品（中国）股份有限公司官方微博发布声明称，该门店是假冒的永和豆浆门店，目前永和食品（中国）股份有限公司在浙江省义乌市无永和餐饮门店。在确认南下朱嘉翔永和豆浆店没有加盟手续的情况后，义乌市场监管局按照商标法的规定予以并案调查，并已将永和豆浆四个字拆除。
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网红店 “柒本味”事件：涉嫌违规操作、无证经营
柒本味因为“不接生客、不打包、不能聊天”等“有规矩”的营销措施让这家餐厅迅速成为南京当地的网红餐厅，但在今年4月有视频曝出这家“有规矩”的餐厅操作人员手上带伤却没有任何防护措施仍然继续制作寿司等产品将这个网红餐厅推上舆论的风口浪尖。
对此，南京鼓楼区市场监管局执法人员进行了突击检查。检出发现商家无法提供营业执照和食品经营许可证。对此，店家解释“与隔壁江海楼大酒店共用同一证照”。不过对于这样的说法，江海楼方面进行了否认。另外，该店店主对带伤做料理作出相关回应，表示网友扒出的是四个月前的视频，并且店主当时手上的伤是烫伤而非部分网友所说的烂疮，他本人也因此受到了“网络暴力”。
据悉，南京鼓楼区市场监管局已经约谈了柒本味的负责人并关停了餐厅。
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金大洋乳业冒充特殊配方奶粉销售 产品召回仍称生产合规
5月中旬，据媒体报道，金大洋旗下相关产品在没有取得特医食品注册资格的情况下冒充特配粉在各大医院及周边的商店内销售。随后，青岛市黄岛区市场监督管理局发布《关于青岛金大洋乳业有限公司涉嫌固体饮料冒充特医食品的情况通报》称，经初步调查，金大洋涉嫌标签违规，责令金大洋立即停止生产经营并召回售出的违规产品，对库存涉嫌违规产品予以查封进行抽样检测。青岛市黄岛区市场和质量监管局工作人员表示，相关部门已经对金大洋涉嫌违法广告宣传以及存在欺诈消费者行为立案调查。
5月18日，金大洋乳业发布公告称，对2017年5月15日-2019年5月13日生产的“黄疸期小肽配方粉和多种食物蛋白过敏期氨基酸配方粉系列”产品启动三级召回，召回原因为“标签不合格”，涉及北京、山西、山东、河北、天津5省市。但召回并未减弱业内对金大洋违规销售的质疑。
5月24日，青岛金大洋乳业有限公司发布公告称公司产品生产合规，而对于公众质疑的是否涉嫌违规销售等问题，金大洋并未做出回应。
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中共中央 国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见
5月20日，《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》（以下简称《意见》）公开发布。《意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标。
《意见》共包括12个部分内容。《意见》分析了食品安全面临的形势，明确了食品安全工作的指导思想、基本原则和总体目标，围绕建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责、落实生产经营者主体责任、推动食品产业高质量发展、提高食品安全风险管理能力、推进食品安全社会共治、加强组织领导等，立足实际，标本兼治，提出了一系列政策举措和深化改革要求。《意见》围绕人民群众关切，部署开展食品安全放心工程建设攻坚行动，集中力量解决当前食品安全领域的突出问题。
《意见》提出了2020年近期目标和2035年中长期目标，旨在标本兼治、重在治本。到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立，食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。到2035年，基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。
《意见》就贯彻落实“四个最严”要求提出了一系列改革创新措施。其中，值得注意的是，《意见》明确，实行最严厉的处罚。《意见》要求推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”，严厉打击违法犯罪，落实“处罚到人”要求，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行严厉处罚，大幅提高违法成本，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯从严从重进行处罚。探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度。进一步完善食品安全严重失信者名单认定机制，加大对失信人员联合惩戒力度。
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国家市场监督管理总局发布关于《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知
5月28日，国家市场监督管理总局发布了关于《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知，征求意见截止2019年6月27日。
新版办法贯彻落实了国务院“放管服”改革工作部署和《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》（国发〔2018〕35号）的要求，加强事中事后监管，推动食品生产监管工作重心向事后监管转移，进一步增强食品生产许可管理体制的可操作性。
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