合影留念
培训首日,主办方食品伙伴网质量服务部的姜老师致欢迎词、介绍食品伙伴网可以为食品企业服务的业务后,培训正式开始了。
认真授课的任老师
来自杭州的高级审核员、高级讲师任老师具有近二十年的食品餐饮审核、培训经验,培训第一天通过总结归纳的ISO9001:2015质量管理体系的核心特点——数字化解读标准:1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞、68项要求展开了此次质量管理体系的培训。
环境管理体系中任老师除了案例讲解国标条款、介绍理解要点外更是有清楚的示例、相关的法律法规、国家环保监察及应对策略等等。
HACCP体系讲解的还是一如既往的好,先讲解HACCP的原理、思路,为了让学员了解食品安全的基础知识、掌握GMP、SSOP和HACCP计划的策划实施的基本要求,了解HACCP体系的建立和实施过程,介绍14881等相关标准,HACCP七大原理及十二个步骤进行的实际应用案例,更有HACCP计划的实训练习,判标题的讲解。
课上课下学员积极互动
大合影
食品伙伴网组织的食品标签合规及投诉举报应对技巧交流会也在成都举办,同内审员培训的学员一起合影留念。