通报显示,不合格样品为:柳江县百家惠超市有限公司销售的、标称汕头市动心食品实业有限公司生产的“白砂糖”,不合格项目为:色值,检验结果为224IU。
色值是食糖外观的理化体现,是评价食糖品质的重要指标之一,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。《白砂糖》(GB/T 317-2018)规定,白砂糖中色值标准值分别为≤25IU(精制)、≤60IU(优级)、≤150IU(一级)、≤240IU(二级)。
对抽检中发现的不合格产品,广西壮族自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。柳州市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2020年第60期)不合格样品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目)
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位
名称
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被抽样单位地址
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食品
名称
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规格
型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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1
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汕头市动心食品实业有限公司
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汕头市升业路5号
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柳江县百家惠超市有限公司
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柳江县建都开发区塘福路242号
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白砂糖
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300克
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動心一族+图形商标
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2019-01-17
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色值║224IU║≤150IU
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广西壮族自治区产品质量检验研究院
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(来源:广西壮族自治区市场监督管理局)
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