韩国国内外酒类企业正配合这一趋势，努力开发被视为“夹缝市场”的无酒精啤酒产品。韩国国内第一大啤酒企业OB啤酒公司将于年内推出无酒精啤酒“Cass zero”。海特真露公司和乐天七星饮料公司分别推出“Hite Zero 0.00”和“Cloud Clear Zero”，OB啤酒公司也决定进军无酒精啤酒市场。中国啤酒品牌青岛啤酒也推出了无酒精啤酒新产品，向韩国市场发起了挑战。
无酒精啤酒崛起，三家酒类公司对决
针对啤酒旺季的夏季，出现了多种无酒精啤酒新产品。6月11日，青岛啤酒韩国经销商BEARKY公司推出了“青岛无酒精”。该产品为了推出与啤酒相同的味道，用与啤酒相同的工序制造，在最后阶段消除了酒精。就像现有的啤酒一样，也会产生泡沫。
据悉，OB啤酒公司结束了对Cass zero的产品开发和商标注册，目标是今年下半年上市。OB啤酒公司虽然销售以Cass为首的多种进口品牌啤酒，但是没有无酒精啤酒产品。Cass zero是第一个无酒精啤酒。这也是OB啤酒控股公司百威英博的事业战略一环。百威英博制定了在2025年之前，将无酒精、低酒精啤酒在整体啤酒产量中所占比重提高到20%的方针。
海特真露公司通过子公司海特真露饮料公司于2012年推出了“Hite Zero 0.00”。该产品是韩国国内首款无酒精啤酒。上市当时，无酒精啤酒的市场规模只有10亿韩元。随着市场不断扩大，截至上月该产品累计售出5400万罐。乐天七星饮料2017年推出无酒精啤酒“Cloud Clear Zero”。
增长潜力巨大
酒类企业推出“无酒精啤酒”的原因是，有预测认为，这一市场将进一步扩大。据韩国农水产品流通公社本月初发行的《海外酒类市场的现状及趋势》预测，到2024年，世界无酒精饮料市场的年均增长率将达到23%。
韩国国内无酒精啤酒市场尚处于初期阶段。今年的市场规模约为189亿韩元。在日本已经形成了年7000亿韩元的市场。酒类业界有关负责人表示：“韩国国内的无酒精啤酒市场尚处于初期阶段，因此增长的可能性很大。”
无酒精啤酒并不是酒类，而是被归类为饮料类，因此从制造商的立场上看，非常有吸引力。因为可以摆脱酒类生产的各种限制。但在销售方面，它被归类为啤酒，属于酒精饮料类，必须遵守适用于酒精饮料的法规，禁止对18周岁以下的青少年销售。
一些无酒精饮料中含有1%的少量酒精。不能喝酒的孕妇、司机、患者等即使是无酒精饮料也必须确认酒精成分。
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