开展隐患排查
开展保健食品行业专项清理整治,做好过期食品清理、从业人员健康管理。累计检查食品生产经营单位 2 万余户次,查办食品违法案件 468 件,发现问题隐患 1036 户,整改完成 1020 户,整改率达98.5%。
严格标准管理
试行食用农产品合格证制度,推进产地准出与市场准入有效衔接,目前纳入市场经营主体数据库达1533 家;开展食品生产经营单位风险分级管理,加大高风险企业监管频次,提升监管效能。
创新操作监管
广泛推行“互联网十明厨亮姓”建设,营造放心舒心消费环境。全市 80%餐饮单位实现“明厨亮灶”,其中学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达 98.2%。
强化示范引领
持续开展食品安全示范创建工作,三个县(区)均成功创建省级农产品质量安全监管示范县,其中雁江区、安岳县成功创建省级食品安全示范县,全市已创建食品药品安全示范乡镇(街道)44个、示范街5条、示范店134个。