8月26日,内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系规划论证会在内蒙古标准化院召开。自治区市场监管局标准化处、内蒙古标准化院、呼和浩特市市场监管局、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、论证会专家、标准体系项目各参与单位及相关人员参加会议。
专家论证组由国家食品安全风险评估中心、国家乳业工程技术研究中心、内蒙古农牧业科学院、内蒙古农业大学相关人员组成。
会上,专家组针对相关标准体系指出,内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系规划收集的标准较为齐全,制定的框架科学合理,适用性强。经讨论,一致认为调整后的内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系规划整体框架完整、定位准确、内容科学、可操作性强,符合内蒙古生鲜牛乳生产实际,可以保证内蒙古生鲜牛乳品质要求。对提升内蒙古生鲜牛乳质量和品牌竞争力、助力生鲜牛乳产业健康有序发展、保障产品质量安全、打造区域特色品牌有一定的积极作用。论证会一致同意通过内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系。
随后会议对内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系规划中各项待制定标准进行了任务分工,并由呼和浩特市市场监管局进行协调和督导,要求各任务组在11月20日前完成标准的制定。
本次论证会的召开为生产优质特色的内蒙古生鲜牛乳提供了标准化技术支撑,专家组的意见和建议为规范内蒙古生鲜牛乳全过程生产工作提供了标准化依据,对提升内蒙古生鲜牛乳区域品牌价值,提高内蒙古生鲜牛乳质量、效益和竞争力具有重要作用。