一、国内热闻
1、通知·公告
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等24大类食品903批次样品,检出酒类、糕点、肉制品、调味品等4大类食品12批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。(国家市场监督管理总局)
经研究论证,国务院决定取消29项行政许可事项,下放4项行政许可事项的审批层级,现予公布。另有20项有关法律设定的行政许可事项,国务院将依照法定程序提请全国人民代表大会常务委员会修订相关法律规定。(中国政府网)
近期,部分电商平台出现以拼音缩写等“暗语”方式使用“特供”“专供”等标识销售、宣传商品问题,严重损害党和国家机关形象,扰乱市场秩序,欺骗误导消费者。为维护良好的网络市场环境,遏制社会不良风气,树立正确导向,市场监管总局决定9月30日起至2021年2月底,组织开展清理整治网络销售和宣传“特供”“专供”标识商品专项行动。(国家市场监督管理总局)
《食品经营许可管理办法(征求意见稿)》于2020年8月6日至9月6日面向社会公开征求意见。经整理汇总,共收到有效建议362条,主要集中在语言表述、主体业态和经营项目设定、申请材料简化、监管部门依职权注销及定义解释等方面。下一步,食品经营司将充分研究、论证、参考相关意见建议,对《食品经营许可管理办法(征求意见稿)》进一步修订完善,并将按照《国家市场监督管理总局规章制定程序规定》相关规定提交审批后发布实施。(国家市场监督管理总局)
为指导养殖户合法合规经营、有序有效转产转型,在科学评估论证的基础上,国家林业和草原局对64种在养禁食野生动物确定了分类管理范围。(国家林业和草原局)
2、食品安全·曝光台
洪雅法院依法公开开庭审理了一起在麻辣烫中非法添加罂粟果的生产、销售有毒、有害食品案。被告人黄某某在某中学外经营一家副食店,销售副食和麻辣烫等。 2020年4月17日,洪雅县市场监督管理局和洪雅县公安局执法人员对其麻辣烫进行抽检,检出罂粟碱和吗啡成分。(平安眉山微信号)
点评:洪雅法院经审理认为,被告人黄某某为非法获利,置他人人身安全于不顾,在食品生产、销售过程中非法添加有毒、有害非食品原料,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。被告人黄某某非法种植罂粟以获取有毒有害非食品原料,应从重处罚。诉讼中,被告人黄某某认罪认罚,可从轻处罚。遂依照相关法律规定,以生产、销售有毒、有害食品罪,对被告人黄某某判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币五千元。
2020年9月25日,记者从广西—东盟食品检验检测中心获悉,市场监管部门在广西高峰香料物流中心执法检查中送检的八角检测得出结果,共抽检样品81批次,其中检出二氧化硫含量在0.15g/kg以下的合格样品79批次、不合格样品2批次(含量分别为0.23g/kg、0.45g/kg)。(广西市场监管微信号)
点评:八角是广西传统经济林树种,其果实既可作为食品及原料,也可作为香料工业、药用工业原料。2019年5月国家卫生健康委发布《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(2019年第2号),扩大了食品添加剂的使用范围,批准硫磺可用于香辛料及粉(仅限于八角)中的防腐剂,最大使用量为0.15g/kg(以二氧化硫残留量计)。目前,用于香料工业的,国家未制定二氧化硫限值和检测方法标准。
25日记者获悉,浙江省湖州市长兴县公安局成功侦破一起特大制售假酒案,共抓捕20名制售假酒嫌疑人,涉案金额达1200余万元(人民币)。(中国新闻网)
点评:20名犯罪嫌疑人均因涉嫌生产销售伪劣产品罪被长兴警方依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。
近期,福建省将乐县一家米冻销量大增,客人都认为她家米冻弹性十足,味道鲜美,吃了一次还会想再吃。本以为是商家拥有独家特制秘方,没想到竟是黑心老板在米冻中添加了硼砂。将乐法院依法判决被告人董某某犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑九个月,并处罚金人民币六千元。(中国法院网)
点评:将乐法院审理认为,被告人董某某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,并多次销售,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。被告人董某某自动投案,归案后如实供述自己的罪行,是自首,愿意接受处罚,对其可以从轻处罚。被告人董某某在审理期间与公益诉讼起诉人达成调解协议且履行完毕,同时登报向公众道歉,对其酌情从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十四条、第六十七条第一款,《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十七条、第二十条的规定,作出上述判决。
随着月饼的消费高峰逐步来临,自2020年8月中旬起,深圳市市场监管局多方收集线索并进行针对性的摸排,经过半个月的调查,深圳市市场监管局市场稽查局通过连续出击成功端掉假冒月饼销售窝点,共查获假冒名牌月饼近2000盒。(深圳市场监管微信号)
点评:深圳市市场监督管理局提醒,正品月饼盒上均贴有可识别身份的系统标识,通过系统可查询到月饼的生产日期+产品编号+销售流向等信息。假冒月饼没有获得SC认证,品质得不到保证,生产环境差,使用劣质原料检测结果显示霉菌和菌落总数严重超标。
中秋节亦称团圆节,是我国的传统节日,人们吃月饼赏圆月合家欢。今年中秋、国庆双节同庆,为保障人民群众的节日饮食安全,各地监管部门对月饼产品的专项抽检也如火如荼进行着。截至9月26日,2020年度国家及地方(省/自治区/直辖市)各级监管部门共抽检月饼2384批次,合格样品2363批次,不合格样品21批次,合格率为99.12%。(食品伙伴网)
点评:月饼抽检过程中发现的问题主要涉及超范围或超限量使用食品添加剂、微生物超标、质量指标不合格和标签不规范。
28日,景德镇市中级人民法院对被告人林某等17人犯生产、销售不符合安全标准的食品罪刑事附带民事公益诉讼一案进行公开宣判。经审理查明,被告人林某2007年6月成立景德镇市某食品有限公司(以下简称“某食品公司”),为达到对冷粉的保鲜作用,某食品公司在生产冷粉的原材料中添加食品添加剂焦亚硫酸钠。2015年5月,《GB2760-2014食品添加剂使用标准》开始实施,明确米粉制品中不得添加焦亚硫酸钠。(中国新闻网)
点评:被告人林某等人在生产、销售冷粉过程中,违反国家食品安全标准,滥用食品添加剂焦亚硫酸钠,足以造成严重食源性疾病,其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,被告人的行为还侵害了众多不特定人群的合法权益,应依法承担民事赔偿责任。被告人林某等17人对指控的犯罪事实均无异议,自愿认罪,真诚悔罪,并签署具结书,遂依法判处被告人林某有期徒刑二年,其余16名被告人分别判处有期徒刑一年一个月至拘役三个月缓刑六个月不等的刑罚。同时判处各被告人承担十倍惩罚性民事赔偿,并在全国公开发行的报刊上赔礼道歉。
近日,海淀法院审结了一起消费者维权之诉,原告因证据不足被法院驳回全部诉讼请求。原告王女士诉称,其在家中食用了从某商场购买的牛肉粒零食后,次日凌晨开始腹痛、呕吐腹泻,当晚被家人送往医院就医,诊断为感染性腹泻,休假三天。王女士认为购买的牛肉粒存在质量问题,对其健康权造成侵害。经与商场协商未果,王女士诉至法院,要求商场和生产商赔偿医药费294.98元,误工费2979.91元,精神损害赔偿金10000元。(海淀法院网)
点评:法院经审理后认为,当事人对自己所主张的事实,应当提供证据加以证明,未能提供证据或者证据不足以证明其事实主张的,应当承担举证不能的法律后果。本案中,销售商及生厂商提交了同批次产品合格的检测报告,市场监督管理部门亦委托相关机构对同批次产品的检测报告,检测结果均合格。王女士主张其食用的牛肉粒存在质量问题导致其生病就医,但未能举证证明食用牛肉粒与生病就医之间存在因果关系,故判决驳回了王女士的全部诉讼请求。
山东省市场监管局出台《关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》,要求全省各级市场监管部门坚定不移落实“四个最严”,坚决打击各类食品药品违法行为,加大典型案件曝光,以敢于担当尽责、严格监管执法的实际行动,向全社会释放市场监管部门有案必查、查案必严的强烈信号。各地各级市场监管部门按照《意见》要求,强化食品药品安全监管,对违法行为坚持“零容忍”,做到露头就打、重拳出击、绝不手软,从严从快从重查处违法案件。山东省市场监管局公布第八批典型案例。(山东市场监管微信号)
点评:案件涉及博兴县博昌办事处田园粮油副食店经营超范围使用食品添加剂的食用植物调和油案;青岛市涵养山饮品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案;德州市山东锐青饮品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案;日照市友炫食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案;济宁市任城区喜耕牛餐饮店使用超过保质期的食品原料加工食品案。
2019年2月25日,枞阳县市场监管稽查大队执法人员对枞阳县某大药房进行日常监督检查。该药房悬挂有《营业执照》《药品经营许可证》《食品经营许可证》,食品经营许可项目包括预包装食品、保健食品销售等。执法人员在该药房保健食品专柜内发现5盒奇宇牌钙咀嚼片,包装上标注有产品名称:奇宇牌钙咀嚼片,在此名称正上方标有“抗腿抽筋™”字样;注册商标:“诺必佳®”;批准文号:国食健字G20160471。执法人员经报批后,以当事人涉嫌经营标签、说明书不符合规定的食品为由予以扣押。(市场监管半月沙龙微信号)
点评:在此案办理过程中,该药房提出陈述申辩,声称该保健食品生产企业已向国家知识产权局商标局申请注册了“抗腿抽筋”文字商标,且拿到了《商标受理通知书》,认为其行为不构成违法,要求免于处罚。枞阳县市场监管局认为,该药房在陈述申辩时,试图以《商标受理通知书》为幌子,掩盖违法行为,要求免于处罚理由不成立。
3、国内食品资讯热闻
近期,由中国食品工业协会牵头的《食品工业用富色食品配料》行业标准制定工作全面启动。(中国食品工业协会微信号)
点评:富色食品配料是指以一种或多种天然呈色的食品原料,如水果、蔬菜等植物和藻类,经物理方法加工,添加或不添加水、食糖、食用油脂等辅料制得的,浓缩或不浓缩的液态或固态食品配料。与食品添加剂-着色剂(食用色素)不同,富色食品配料是作为食品原料将其特征颜色赋予最终食品。
为切实保障中秋节、国庆节期间农产品质量安全,增加绿色优质农产品有效供给,近日,农业农村部对“两节”期间农产品质量安全监管工作进行部署,提出了具体要求。(农业农村部)
点评:农业农村部门大力推动农业高质量发展,全面推行食用农产品合格证制度,构建以“安全标、绿色标、优质标、营养标”为梯次的标准体系,推进地理标志农产品保护工程,努力增加绿色优质农产品供给。截至目前,全国已有18.7万个新型农业经营主体应用合格证,共认证绿色、有机和地理标志农产品食品4.6万多个,建成绿色食品原料标准化生产和有机农产品基地超2亿亩。
近日,教育部联合市场监管总局通报了近期发生的几起学校食品安全事件,要求加大学校食品安全监督管理力度,严控学校食品安全风险,遏制食品安全事件多发态势,维护学生身体健康。(教育部)
点评:通报要求,学校一旦出现疑似食源性疾病事件,属地市场监管部门要迅速对涉事的学校食堂、校外供餐单位、食品销售企业、食品生产企业等进行依法调查处置,对存在的食品安全违法违规行为,严惩重处。督促涉事食品生产经营者尽快整改,防止食源性疾病事件发生。
日前,海关总署在全国范围内组织开展的国外技术性贸易措施对中国出口企业影响调查圆满结束。调查结果显示:2019年度,我国19.68%的出口企业受到国外技贸措施不同程度的影响,同比下降11.30%。因退货、销毁、产品降级或者丧失订单等原因所发生的直接损失额为692.08亿元,同比减少68.22%;企业为应对国外技术性贸易措施而新增加的成本为161.14亿元,同比减少62.21%。技术性贸易措施依然是影响我国企业出口的重要因素。(海关总署)
点评:影响我国工业品出口的技术性贸易措施集中在认证、技术标准、标签和标志、包装和材料、环保要求五方面,出口时遭遇过上述五类措施的企业占全部受影响企业数量的56.42%;影响农产品出口的技术性贸易措施类型集中在食品中农兽药残留限量标准、食品中重金属等有害物质限量要求、食品微生物指标要求、种养殖基地及加工厂和仓库注册要求、食品标签要求五方面,受上述因素影响的出口企业占比高达60.92%。
时光飞逝,金秋9月即将过去,在即将过去的一个月里,食品行业有哪些热点新闻呢?(食品伙伴网)
点评:9月2日,上海市市场监督管理局公布的第33期省级食品安全抽检信息显示,上上谦火锅长宁店使用的热水杯和调料碗检出大肠菌群;9月15日,国家卫生健康委员会发布通知,就《食品安全标准管理办法》(征求意见稿)公开征求意见;9月22日,市场监管总局通报,对瑞幸咖啡(中国)有限公司、瑞幸咖啡(北京)有限公司、北京车行天下咨询服务有限公司等45家实施不正当竞争行为的公司作出行政处罚,处罚金额共计6100万元。
近日,国务院发布《关于取消和下放一批行政许可事项的决定》。国务院决定取消29项行政许可事项,下放4项行政许可事项的审批层级。另有20项有关法律设定的行政许可事项,国务院将依照法定程序提请全国人民代表大会常务委员会修订相关法律规定。(食品伙伴网)
点评:在食品领域,取消“出口食品生产企业备案核准”行政许可,改为备案。海关要通过以下措施加强监管:健全出口食品生产企业备案制度,实现网上备案,方便企业办事;加强海关与市场监管等部门之间的信息共享,充分利用海关通关数据和相关部门数据对备案信息进行校验核查;做好与出口目的地国指定主管部门的衔接配合,通过“双随机、一公开”监管、信用监管等方式加强监管。
近日,食品伙伴网汇总了2020年9月国家市场监管总局发布的食品抽检情况。9月国家市场监管总局发布了4期食品不合格情况的通告(按发布日期统计),公布了26批次不合格食品。(食品伙伴网)
点评:不合格样品检出农药残留超标问题、食品添加剂使用问题、非食用物质问题、微生物污染问题、有机物污染问题、质量指标不达标问题、质量指标与标签标示值不符的问题七类问题。其中,检出微生物污染问题的样品最多,有12批次,约占所有不合格样品的五成。
为保障广大消费者中秋国庆节日期间饮食安全,国家市场监督管理总局及各地(省/自治区/直辖市)市场监督管理部门对中秋国庆节令性食品进行了专项抽检,食品伙伴网针对这些抽检信息进行不完全统计发现,各地共抽检9754批次食品,其中月饼产品不合格25批次,其余产品不合格23批次,涉及糕点、酒类、肉制品、蔬菜制品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品等。(食品伙伴网)
点评:抽检发现月饼不合格原因主要为微生物污染问题(菌落总数、大肠菌群)、食品添加剂问题(脱氢乙酸及其钠盐)、质量指标不达标(酸价、过氧化值)这三方面问题。其中微生物污染问题居首位,有12批次,质量指标不达标问题有9批次,食品添加剂问题有4批次。
据食品伙伴网不完全统计,10月184项食品及相关标准正式实施,其中,新增标准170项,代替标准14项,新增标准占标准总数的92.4%。(食品伙伴网)
点评:10月起开始实施标准中,国家标准15项,地方标准76项,行业标准17项,团体标准76项。这些标准涉及产品或原料的标准、规程规范标准、检测方法标准等。行业标准涉及化工标准、轻工标准、林业标准等。地方标准涉及广东(深圳、梅州、清远)、北京、天津、河北、内蒙古、江西、河南、贵州、宁夏。
食品伙伴网整理了9月酒类行业发生的动态。(食品伙伴网)
点评:抢占“中秋国庆档”,白酒又掀调价潮;多款产品暂停供货;水井坊、燕京啤酒等多家企业发生人事变动;酒企与线上平台展开战略合作;多地查获假冒酒类产品。
中秋节已过,去商场超市逛过的消费者会发现,节前还摆在最显眼位置的月饼专柜已经瞬间消失了,那些月饼都卖完了吗?没有卖出去的月饼又去哪儿了?(央视财经)
点评:市场上销售的月饼,保质期普遍在90天左右。对于临近保质期仍未售出的月饼,有关部门将按照相关制度统一回收,并进行染色、毁形等销毁措施,确保市面上没有过期的月饼再次销售,也确保生产企业不会把回收的月饼作为原料,进行再次加工生产。
9月29日,食品安全创新研讨会暨《食品安全创新白皮书》发布在北京举办。来自中国农业大学、浙江大学、北京工商大学等众多高校、科研院所的专家学者,及多家企业代表逾百人参会。研讨会以线上线下结合的方式进行。会上,发布了由中国食品科学技术学会和沃尔玛食品安全协作中心共同完成的《食品安全创新白皮书(2020年)》(以下简称《白皮书》)。研讨会由沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农主持。(中国食品科学技术学会微信号)
点评:《白皮书》指出,在食品供应链网络中,食品企业在采购、加工、物流及销售等任何一个环节管理和操作不当,都会导致食品安全风险的发生,甚至会引起食品安全风险放大。当前,食品供应链上存在的主要食品安全风险和挑战为:食品原料源头污染、生产加工环节操作不规范、主体信息不对称、透明度不高、流通环节“断链”和违法添加现象时有发生。传统的理念、技术、管理模式和解决方案已不足以应对不断出现的食品安全新风险,由此,发掘并集合食品供应链上下游的创新动能,结合不断出现的创新技术,有针对性地解决食品安全关键挑战就显得愈发重要。《白皮书》指出,食品安全创新立足食品全产业链发展,瞄准食品行业关键问题,整合行业资源,打破传统理念,寻找新技术,建立新管理模式,探索创新性解决方案。
为指导养殖户合法合规经营、有序有效转产转型,国家林业和草原局日前对64种在养禁食野生动物确定了分类管理范围。国家林草局有关负责人9日说,对竹鼠等45种野生动物,要积极引导养殖户在2020年12月底前停止养殖活动。(新华网)
点评:国家林草局要求,各地要迅速组织开展政策解读和业务培训工作,确保对政策的准确理解和把握,加强与养殖户的沟通交流,避免产生误解和疑虑。
二、国际热闻
1、国际预警
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年9月24日,欧盟通报我国出口花生不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品中真菌毒素的存在,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
据欧盟官方网站消息,在2020年第39周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有6例。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品中真菌毒素以及致病微生物的存在,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
近日,澳大利亚农业、水和环境部更新8月份进口食品违规情况,通报我国多批次产品不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年9月29日,欧盟通报我国出口甜叶菊甜味剂片不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要充分了解进口国对产品的要求,不使用未经许可的食品添加剂和调味料,保证产品的安全性和合规性,规避出口风险。
2020年9月29日,日本厚生劳动省发布药生食输发0929第1号通知,强化对中国产冷冻毛豆中除虫脲的监控检查,解除对中国产大葱中噻虫嗪、中国产松菌中乙草胺、中国产食品中敌敌畏和二溴磷的强化监控检查。(食品伙伴网)
点评:根据地方自治团体的回收检查结果,发现中国产冷冻毛豆违反了残留农药的标准。因此,将对中国产冷冻毛豆中除虫脲残留限量的监控检查频率提高至30%。
据欧盟官方网站消息,在2020年第40周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有2例。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要充分了解进口国对产品的要求,不使用未经许可的食品添加剂和调味料,注意食品接触性材料中各物质的迁移量,保证产品的安全性和合规性,规避出口风险。
2.国际食品
据俄罗斯媒体报道,滨海边疆区企业计划向中国出口稀有鱼类和海鲜。(中俄资讯网)
点评:滨海边疆区渔业协会的成员企业有意扩大对华出口水生生物资源名单。他们希望俄联邦动植物卫生监督局协助尽快与中国海关总署解决该问题。据《生意人报》报道,要求新增的十个种类包括大西洋比目鱼、粗鳞突吻鳕、粗饰蚶、太平洋鲭鱼、牡丹虾等。
根据越南食品安全局官网信息:近期,英国食品标准局(FSA)宣布在英国场上出售的某些甜点产品中发现了沙门氏菌。不合格产品由Lidl GB有限公司、Hand2Mouth有限公司、Palleo Foods有限公司和Rude Health Food公司生产。目前,上述公司已进行召回不合格产品。(食品伙伴网)
点评:越南食品安全局立刻进行了内部审查。据此,为了保护消费者的安全,越南食品安全局建议消费者绝对不要购买或使用这些不合格产品,如果发现有组织或个人在销售这些产品,请尽快向执法机构投诉 。
点评:越南食品安全局立刻进行了内部审查。据此,为了保护消费者的安全,越南食品安全局建议消费者绝对不要购买或使用这些不合格产品,如果发现有组织或个人在销售这些产品,请尽快向执法机构投诉 。
国际文传电讯社努尔苏丹9月25日电,哈萨克斯坦农业部发布消息称,中国海关总署专家首次对哈萨克斯坦输华水产企业名单中的2家企业进行远程追溯检查。2家水产企业分别位于哈萨克斯坦东哈州和图尔克斯坦州。(商务部)
点评:2家企业向中方展示了水产品从进货到发货作业的所有技术环节,企业高度重视遵守质量监控和疫情防控措施要求。通过检查,中国海关总署批准2家企业鱼类产品输华。截至目前,共有65家哈企业可对华出口水产。
俄罗斯联邦兽植局10月1日消息:该局发布No.ФС-КС-7/27228号指令,宣布我国山东某食品企业被纳入“第三国受控产品获准出口欧亚经济联盟企业名单,自2020年9月30日起获准对俄出口冷冻鸡肉产品。(食品伙伴网)
点评:详情如下:企业注册号:No.3700/03399;企业名称:Shandong Jia Ying Food Co.,Ltd;产品类型:冷冻鸡肉产品(мороженое мясо курицы)。
点评:详情如下:企业注册号:No.3700/03399;企业名称:Shandong Jia Ying Food Co.,Ltd;产品类型:冷冻鸡肉产品(мороженое мясо курицы)。
韩国食品药品安全部(MFDS)通常每年会为驻韩外国使馆人员举行2次进口食品政策说明会,介绍2020年进口食品安全政策相关变化,然而,由于受新冠疫情影响,韩国首次以文件形式取代了面对面会议,MFDS于今年7月向驻韩外国使馆发布了“2020年进口食品主要政策介绍及协助要求”文件。那么,2020年韩国进口食品主要政策都有哪些变化及要求?食品伙伴网国际标法部对文件的内容进行了的梳理,以供大家参考,主要涉及五大方面的内容。(食品伙伴网)
点评:受新冠疫情影响,韩国分别从体系认证、企业注册登记、进口申报提交文件等方面,对进口食品相关政策进行了调整,确保进口食品能快速通关的同时,加强进口食品的安全管理,食品伙伴网国际标法部提醒输韩企业及监管部门及时了解韩国最新政策变化,以确保输韩贸易顺利开展。
三、食品科技
9月22日,世界品牌实验室(WorldBrandLab)发布了2020年《亚洲品牌500强》排行榜,共有21个国家和地区的500个品牌入选。其中,涉及食品饮料行业品牌44个。(食品伙伴网)
9月28日,中国企业联合会、中国企业家协会公布了2020中国企业500强名单,其中15家食品企业上榜。(食品伙伴网)
我国肉类加工贮藏流通过程汁液流失、色泽褐变、质构劣化等劣质肉发生率高达8-10%,远高于发达国家,年损失约760万吨肉,超过了我国牛肉年产量,减损保质保鲜一直是我国肉类产业的痛点、难点和研究热点。肉品加工与品质调控创新团队十余年的研究发现,调控宰后早期能量代谢与蛋白质翻译后修饰为解决这一难题提供了新思路和新途径。(中国农业科学院农产品加工研究所)
9月25日,新疆维吾尔自治区科学技术厅发布通知,对2020年度自治区科技奖励候选成果进行公示。其中,涉及食品领域27项,包括:自然科学奖1项,技术发明奖2项,科学技术进步奖24项。(食品伙伴网)