加拿大所有小麦播种面积预估为2335.7万英亩,这是四年来的最低水平,比2020年减少6.5%,比五年平均水平减少3%。不含杜伦麦的小麦播种面积为1782.6万英亩,非常接近报告出台前的预期值,同时比去年下降7.6%,也是四年来的最低水平。根据加拿大农业及农业食品部(AAFC)6月份的预测,其中包括平均单产预测数据,2021年加拿大小麦产量预计为2540万吨,比目前的预测高出400万吨,但比2020/21年度减少320万吨,说明加拿大需要制约小麦出口,库存将保持紧张。
春小麦播种面积预计为1647.7万英亩,这将是四年来的最低,比去年减少8.1%,比五年平均水平减少3.9%。考虑到美国和加拿大春小麦作物面临干旱,这对小麦价格利多。硬红春小麦占到春小麦播种总面积的84.5%,为1392.02万英亩,该比例将是五年来的最低水平,略低于五年平均水平86%。
加拿大杜伦麦播种面积为553.1万英亩,低于3月份的播种意向数据,同比减少2.8%,比五年平均水平减少1.5%。根据加拿大农业及农业食品部目前的2021/22年度预测,根据平均单产,杜伦麦产量为580万吨,同比减少近80万吨。供应可能紧张,因为期末库存吃紧,而2021/22年度杜伦麦需求将会需要调配。