能够实现豌豆蛋白销售历史性突破,这一成绩来之不易。2021年,尽管受到疫情因素影响,国外码头疏港能力降低,船只周转困难,集装箱滞港导致严重短缺,海运费大幅上涨,困难重重、压力倍增。面对困难,双塔食品没有退缩,而是从危机中寻求商机,高质高效推动新品研发、生产、销售快速联动,大力拓展市场、开发新客户,提升双塔品牌海外知名度,奋力开创疫情时代的营销新局面。疫情期间,海外客户居家办公带来的诸多不便,公司国际贸易团队昼夜攻坚,通过电话沟通、视频验厂等方式,与海内外的客户保持畅通,以高效的服务、高质量的产品,赢得了新的市场和宝贵的订单;面对海运紧张局面,安排专人对接,不间断的跟踪落实船期、集装箱情况,保障了订单可以按期发出,全面打赢6月高端蛋白销售攻坚战。
近年来,双塔食品全力打造豌豆全产业链龙头,在做大做强传统主业同时,聚焦蛋白产品升级。目前,双塔豌豆蛋白的提纯技术处于行业领先水平,领跑全球豌豆蛋白行业。公司是目前行业内唯一同时掌握生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种提取豌豆蛋白技术的企业。不断拓展豌豆蛋白相关产业链条和市场应用领域,豌豆蛋白与其他植物蛋白相比,具有非转基因、无过敏原、零胆固醇、低脂肪、分子量小、易吸收等明显的优势,豌豆蛋白的替代效应未来将会逐步显现。豌豆蛋白的主要应用领域有蛋白质粉、增肌粉等固体饮料或保健品,烘焙食品、膨化食品、能量棒、植物蛋白饮料、植物蛋白肉等领域。
新征程赋予新使命,新时代呼唤新作为。“十四五”开局之年,随着人们的消费升级、健康饮食理念的深入,对豌豆蛋白的需求在不断增加,豌豆蛋白的产能将会不断扩充,营销渠道也将不断扩展。双塔食品将逐步开发具有行业标志性、引领性的高端蛋白产品,以新目标、新思路、新举措,全面推动双塔食品的高质量发展,为“十四五”实现精彩开局再立新功。