为了进一步整治我县风干肉销售市场乱象,净化市场秩序,7月5日至6日,若尔盖县市场监管局联合县公安局,对全县涉旅特产店进行全面检查,主要对经营主体资格、进货票据、是否明码标价、从业人员健康资质、食品标签标识等进行检查,对不符合要求的风干肉进行下架处理,对证照不齐和超范围经营的行为要求立即整改。
此次检查中检查风干肉制品经营户 65户,要求下架风干肉 40公斤,下达责令整改书2份,发放标价签2000份。
下一步,该局将加大检查和宣传力度,严格落实风干肉经营者食品安全主体责任,持续开展整治工作。