赤峰市敖汉旗市场监管局开展冷链食品专项检查

　　为进一步防范冷链食品新冠病毒污染风险，严抓疫情防控，从源头上防控高风险食品流入市场，切实做到外防输入。近日，赤峰市敖汉旗市场监管局开展了冷链食品专项检查行动。

 

　　此次检查主要以农贸市场、超市、肉制品专卖店、海鲜专卖店和餐饮服务为重点对象，展开全面地毯式检查，切实加强疫情防控常态化，防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品的输入风险。

 

　　检查中，检查人员对经营户购入进口冷链食品是否按时报备，是否进行查验，是否严格落实索证索票，能否提供“四证”文件，是否了解冷链食品、海产品经营的防控措施，同时，检查人员还对经营场所内环境卫生和消毒工作进行检查，按照疫情防控的要求，形成疫情防控常态化。

 

　　下一步，敖汉旗市场监管局将继续做好疫情防控常态化，通过不间断的检查巡查，实现冷链食品生产经营全过程防控，筑牢食品安全防线，守好疫情防控的“市场关”。